感恩又一年

不能回家過感恩節但好心的女兒要求我先在今天給係裏中國學生辦party，明天再去兒子家全家聚會。並專門給我買一個Kittle/Smoker作為鼓勵（女兒給我的禮物大多都是廚具）。在油管上研究了Smoker的用法，為這款神器而折服，果斷地決定用它做烤鴨。做了兩隻L氏烤鴨，一隻給同學們吃，一隻明天拿去給兒女。雖然烤鴨有點像魯智深，我也學蕭廚說一聲“味道確實不錯”，一掃而盡。加上新添的Air Fryer，做飯效率大增。做了不算大的一桌，10多人基本消滅幹淨。

大家走了，得伸伸酸疼的腰了！再問“明年還要繼續這傳統嗎？”

感恩大家一年互送快樂！