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翩翩回國散記一一家的味道,媽媽的味道

(2017-04-25 05:48:47) 下一個

回國散記一一家的味道媽媽的味道


天氣漸漸轉暖,轉眼已到乍暖還寒的季節。草兒綠了,鳥兒叫了,春來了。

時間是從來不會停滯的,但我的思緒卻還經常駐留在去年的秋天,那個時而藍天白雲,時而霧霾籠罩,時而秋高氣爽,時而又雨絲霏霏的季節。

那個秋天,我回了一趟故鄉。

曾經有人這麽感慨道:"這一生,我們一直是走在回家的路上。"

在飛機緩緩地腑降到地麵時,聽到廣播說"我們馬上就要降落在上海浦東機場,當地的溫度24度C時",我驟然一下子就從漫長疲乏的心偖中悸動起來。看到百忙中抽空來接我的哥哥以及看上去永遠嬌嬌美美的妹妹對著我揮手。

交通那天出乎意外地一路通暢從機場駛過高架,駛過街頭,放眼望去,似曾相識又陌生的街景倏忽而過,歸心似箭的我們終於順暢地回到了家。我懷著抑製不住怦怦跳動的心迫不及待地按了門鈴,"回來了",媽媽邊打開門,邊笑盈盈地對我說,熟悉慈愛的笑臉依舊,隻是銀霜落了滿頭。身後站著的是爸爸,以前在我眼裏身材挺拔的爸爸竟然也不再似原來的高大,背也不再那麽挺直,歲月流逝,無聲又無情。

媽媽說:"一亇禮拜前,沒有叫阿姨,是你阿哥阿嫂及妹妹把你要住的房間打掃幹淨了"。哥哥也說:床頭上放了幾本書,enjoy.…"他知道,去加多年,疲於工作與照顧小孩的我很久沒有聞書香了。大家生怕上海霧霾嚇著我,還不忘關照我,讓臥室裏空氣清新機一直開著吧。瞬間讓我產生了似倦鳥歸巢的溫暖的家的感覺。 晚上睡在媽媽鋪好的鬆軟的被窩裏,思緒卻一下子又回到了從前的細枝末節,從前那個溫馨的家。

幸福的家庭如同陽光,我們就沐浴在那溫暖中。爸爸媽媽辛勤工作,潤物無聲地嗬護著我們,兄妹之間相濡以沬。我從來不曾覺得我的青少年時代有什麽遺憾之處,片片的回憶都是那麽親切美好。

現在爸爸媽媽晚上一個在客廳,一個在臥室各自占據著哥哥買的二個65寸的電視機,各霸一方,相安無事。以前我們小時候,他們要等我們完成功課,睡了他們才有機會與興致看看爸喜歡的打仗片,像巜戰上海》吶,或者媽 喜歡的越劇像巜紅樓夢》等。

我家的第一個電視機可看部分即顯示屏隻有6寸,但它的框架著實大得與之不相稱,外殼比後來的17寸電視機還大得多。而且明明電視台播放的是黑白片,我們看到的卻是滿屏綠意,男女老少都著綠衣綠褲,有的還帶綠帽。這是在70年代初期,我們還很小很小,那時電視頻道雖然不多,但我們也看得如癡如醉 ,隻是電視機的使用壽命不太長,性能也不大好,沒過幾年,這個機器我們就隻能隻聞其聲,不見圖像。我哥要經常不斷地調整天線,圖像才能出現,有時看到的人影還扭曲變形。"人人頭有了"是我和妹妹經常發出的欣喜的叫聲。到後期,屏幕的亮度也失調,家裏的窗簾不夠暗,大人不在,小鬼當家。趁爸不在,我們拿他的藏青色的卡其長風衣罩在電視上,同時罩住的還有不得不緊緊湊在一起的我們兄妹仨。

但在無憂無慮的的那個年代還是有那麽幾件大事讓幼小的我們銘心刻骨。其中一個夏未9月的一天,我記憶猶新。那天我和妹妹正在外麵盡興地玩耍,一臉緊張的媽媽把我們拖回家憂傷地說:"勿要再白相了,快點回去,快點!快點!。" 當天,我家裏人來人往像開茶館店,但鄰居大人們看著電視,一聲不響,麵露哀愁。他們靜靜地來,悄悄地走。據我表姐說,第二天,她們學生的回家作業就是分組結紮紙質小黃花,她們要化悲痛為力量,小黃花做好了,但誰也不願帶回家,經過長時間的商議,在民主集中製的原則下,最後決定由成績最差的同學帶回家,這個顧全大局的好同學啊!,她也無異議。隻不過第二天返校,她說她被她媽臭罵了一頓。說她拎不清。

哥哥很小就喜歡攝影,用的第一部的照相機是很簡易的叫"迪寶"牌的相機。還自己洗印照片,我也做過他的下手,幫他把爆光好的相張放在顯影藥水裏浸泡一下,適時地拿出來。妹妹整天就想著玩。有次爸爸回家看到外麵玩的妹妹臉頰通紅,他便摸了摸她的額角頭,燙得嚇人,回家一量體溫39度c,一直以為是嗲溜溜,嬌滴滴的妹妹原來還是鐵姑娘女漢子一枚。去醫院看病回來的妹妹便有獨享吃半個小西瓜的福利了,但她總會和我有福同享,盛情難卻,我隻好楷楷油。

妹妹一直說,爸爸以前應該算是文藝青年。我們小時候有二胡,風琴,口琴,笛子還有小鼓,可惜當時我們的音樂細胞還沒增生,爸買來就自娛自樂。爸爸是搞技術的出身,但對這些樂器卻無師自通。小辰光,周末早上,爸爸一旦敲起小鼓,我們就得迅速起床。後來體恤我們做學生的辛苦,就開始放任我們了。通常一到9點整,我們會打開收音機,調到上海電台的"星期廣播俱樂部"頻道上,在空中音樂會的陪伴下,我們吃著泡飯,就著醬瓜或者乳腐還有油條,過著我們細水長流的尋常生活。


小時候,有個男小外,鄰居們背後一直叫他"麵疙瘩"。不知道他知道不知道。據說,他嗜麵疙瘩如命,一天不吃心發慌。當時倒沒人叫我"洋紅蕃茄",因為我特別喜歡生吃蕃茄,特別是洋紅蕃茄。夏天,媽媽一早去買小菜,媽媽把洋紅蕃茄洗淨放在吃飯的台子上,我與妹妹就當水果吃,天天吃,吃不厭。我來加以後就再也沒看到像上海的那種讓我唾涎欲滴的粉色的蕃茄了。後來夏天吃的東西更加豐富了,黃金瓜,無錫水蜜桃,巨峰葡萄,楊梅,枇杷,荔枝,還有各種冷飲,像紫糯米雪糕,娃娃雪糕等等,我的難以割舍的夏天的味覺記憶。

若幹年前也是在這秋高氣爽的金秋十月,我離開上海,我的生於斯長於斯的地方。當時我興奮地就像一隻被長期禁錮在籠裏的小鳥,為自己能敞開翅膀飛向廣闊的天空而百般雀躍,卻一點也沒覺察到家人不舍的目光。時到今日對我的薄情寡義不滿的妹妹還提起:"你離家這麽開心,媽媽多傷心啊,送你回去的路上一直落眼淚的。"哥哥勸媽媽:"妹妹又不是去插隊落戶,人家是去家庭團聚的。" 媽媽這才破涕而笑。

隨著年齡的增長,人愈到晚年就愈有孤獨感。我亦愈來愈體會到媽媽的這種感受。以前記得讀書時代,有個周末吃過晚飯,媽媽就對當時走讀的或住校的我們三兄妹說:大家都回來了,我真不想離開桌子",幾十年之前的媽媽的這句話我始終縈繞耳邊。我這次返家,陪伴媽媽,心無旁騖,隻願靜靜地不厭其煩地聆聽媽媽的絮絮叨叨。

由於離開故鄉越來越久,對日新月異的它產生越來越多的疏離感,但我對故鄉,家,親人們的與身俱來的眷戀卻越來越濃,濃得化不了。

在家期間,每天早晨,媽媽總是輕手輕腳地推開我的房門,探頭探腦,若我醒了,第一句話總是:"今朝吃啥?。" 媽媽,其實你燒啥,我吃啥。以前,媽媽在廚房做飯晃動的身影是我永遠都揮不散的美好記憶。

我的家鄉,上海,曾幾何時你被人們稱為"魔都",縱然你瞬息變幻,變化萬端,我也忘不了那條回家的路,那裏有我不知愁滋味的青少年的足跡。還有媽媽的叫我回家的聲聲招喚,那是家的味道,媽媽的味道。

 

 

最喜歡媽媽燒的烤夫,帶點甜味。好像香茹沒放媽媽偷工剪料了。

 

 

馬蘭頭絆豆腐幹,清香,爽口。

 

不再敢吃毛蚶,就吃吃這????。

 

醉蟹香鮮好吃得啞口無言,嘸沒閉話講。以前看媽媽做醉蝦,見她把新鮮的活蹦亂跳的河蝦倒進裝滿高梁酒的鍋

子裏,一會兒蝦就醉得不行不行的。媽媽口中還不忘喃喃低語,"罪過,罪過"。

 

這是正宗的從陽澄湖帶來的大閘蟹。金秋時節,上海人最喜歡吃蟹。

 

 

 

   與媽去買菜,經過糕團店,總被各種各樣的糕點吸引,定勝糕呀,癡毛團呀,崇明糕呀,我現在都叫不上名。

 

 

 

我是屬貓咪的,最喜歡魚了。

 

 

以前經常是三月回國,,每天吃竹筍,青團。但這次今秋回去,也吃到冬筍了,小時候,我還跟著我表哥表姐上山挖冬筍。

 

我二十幾年沒再吃過的老林,這次終於吃上了。

 

 

妹妹買的符合生吃標準的三文魚,她知道我喜歡吃。

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (63)
評論
等等看看 回複 悄悄話 葉子,遲到的祝福,祝你和媽媽母親節快樂!
小曼兒 回複 悄悄話 這麽多饞人的菜,醉蟹為首已50多年未吃了,太饞人啦
蓮盆籽 回複 悄悄話 祝葉子妹妹母親節快樂!
吳友明 回複 悄悄話 用心寫的好文!
翩翩葉子 回複 悄悄話 祝閑閑,聽雨,波波母親節快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 葉子美眉母親節快樂!又見小帥哥好開心.
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 兒子好帥!
母親節快樂!
波城冬日 回複 悄悄話 來看看妹妹,祝母親節快樂!別完了到時曬曬你咋過的,哈哈!
翩翩葉子 回複 悄悄話 菲兒,爾東,閑閑母親節快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 過來祝幸福的媽媽母親節快樂!
erdong 回複 悄悄話 祝年輕的媽媽葉子母親節快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 我也從窗戶看也葉子家的大寶貝,太棒了!!難怪媽媽的心裏甜甜的暖暖的驕驕的。
葉子現在是享受親情的好時候,羨慕!我有很多遺憾。
菲兒天地 回複 悄悄話 敲門看寶貝,太可愛帥氣厲害啦!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :波波,小兒是我的新一代了,一代更比一代強啊!
問好波波!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 等等,我期待你更多上海行的美文呢。
小兒子的這張照片是蠻逗,他自己看了也發笑呢。
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '陽光96' 的評論 : 陽光!謝謝你又帶給我陽光!謝謝!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝你的誇獎,華人的兒子大多很優秀。我兒子一般了。
問好yy56!
波城冬日 回複 悄悄話 你家寶貝繼承了你的顏值啊,聰明能幹的帥哥。沒想到你家寶貝這麽大了,你還那麽年輕,真好!
等等看看 回複 悄悄話 我還一激動,以為自己可以坐第一篇文的沙發了!:)我是多麽滴不與時俱進啊!葉子家的寶貝這麽大了呀,幸福滴媽媽!那張一個月的笑死我了,太好玩了!讀你的家的味道,特別特別感動,然後看到美食照片,我就繼續餓得不行了!家的味道,永遠是最美的味道。問好葉子!
陽光96 回複 悄悄話 哇,你家寶貝那麽大啦?!好福氣!滿滿的幸福,很溫暖!
yy56 回複 悄悄話 我也剛剛體驗了家的味道,共鳴。

看了你最新的帖子,你兒子好優秀。 讚
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '道具' 的評論 : 你好,在歐洲的網友,我沒再吃到兒時吃過的那種味道了。但它永遠存在於我的記憶裏。
問好道具。
道具 回複 悄悄話 看得眼睛酸楚。年少時,向往外麵的世界,如今隻有家的方向讓人溫暖。我也記得小時候吃過的粉西紅柿,一口咬開,清新的味道沁人心脾。歐洲的西紅柿缺乏那種味道。前幾天在超市找到一種摩洛哥粉西紅柿,很接近國內70-80年代西紅柿的味道。
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 有媽的孩子像????寶。
問好亮亮媽媽!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 謝謝洋蔥!
洋蔥妹妹歡迎來訪問好!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 讀著羨慕加感動。濃濃的親情暖暖的家。葉子妹妹很幸福。
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 蜜裏調油的濃濃親情呀
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '山裏人家168' 的評論 : 謝謝山裏人家來作客。
祝幸福滿滿,身體健康!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 : 每次回上海,重新做回女兒的感覺真幸福。
問思韻好!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '藍天白雲915LQB' 的評論 : 謝謝白雲姐的誇獎。好開心!
祝白雲姐一切安好!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 'DanaD' 的評論 : 真的,我剛發覺切得不太細,馬馬虎虎了
問好Dana!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 小時候要求真低啊,隻要"人人頭"出來,我們就心滿意足了。
問好荔枝!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 波波,我們一定更感同深受,抱抱波波。
祝波波愉快,一切順利!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 梅子姐姐也愛腥。還在忙著帶孫子?
祝梅子姐身體健康!
山裏人家168 回複 悄悄話 深深的情,濃濃的的意!謝謝葉子美文。
思韻如藍 回複 悄悄話 好感人啊,全是遠遊女兒對娘家的深情告白。

"縱然你瞬息變幻,變化萬端,我也忘不了那條回家的路,那裏有我不知愁滋味的青少年的足跡。還有媽媽的叫我回家的聲聲招喚,那是家的味道,媽媽的味道。"都說到我心裏去了!
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 真情流露,自然真切,感人心扉,寫的好。
DanaD 回複 悄悄話 挑剔一下,馬蘭頭切的不夠細:-)
荔枝100 回複 悄悄話 葉子的文字就是樸實、親切。親人做的典型上海菜,吃在嘴裏,暖在心裏。

也記得第一次家裏有黑白電視,屏幕上“下雪”,後來就有了“人人頭” :)
波城冬日 回複 悄悄話 葉子一寫就是大作, 我感動得稀裏嘩啦,感同身受,每個場景,每段心理仿若身臨其境,戳人靈魂。
“我的家鄉,上海,曾幾何時你被人們稱為"魔都",縱然你瞬息變幻,變化萬端,我也忘不了那條回家的路,那裏有我不知愁滋味的青少年的足跡。還有媽媽的叫我回家的聲聲招喚,那是家的味道,媽媽的味道。”
謝謝葉子美文, 你說出了我的心聲!

mzl9876 回複 悄悄話 濃濃的手足情,真的好溫馨,太羨慕葉子了,那條清蒸魚是我最愛吃的,也讓我想起了離開我們很久了的姥姥。
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 山韭菜好!最近你好文不斷,佩服!
我跟著兒子,也喜歡上戸外運動了,天天忙忙碌碌。
問好山韭菜!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 康康好!被人愛被親人嗬護真是一種幸福。
祝康康身體健康,快樂!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '秋水_伊人' 的評論 : 伊人姐姐好,你說的真是,"親情永遠是快樂的港灣",我好感謝我的家人。
問好伊人姐。
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒,你才不讓人"活"呢!今天又釣了那麽多魚,還好我不知你住哪兒,否則我這個貓肯定要纏著你,絕和你沒完沒了的。我最喜歡吃魚了。
問菲兒好!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 : 床鋪的功課批得辛苦了,歡迎來我家輕鬆一下。以前浦東剛開發的時候,政府鼓勵外地來的大學生在浦東買房,有機會得上海戶口:(藍印戶口)。現在我也不再是上海人了,因為上海戶口"沒得了"。傷心啊!
問蓮蓮好!
吃出健康 回複 悄悄話 美好溫馨的回憶!情深意濃的好文章。媽媽的味道就是幸福的味道!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 我回家即使全家,我們都是住在家裏的,父母總留給我一個空間。他們喜歡熱熱鬧鬧,全家人都在一起。
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 是呀!當時被愛衝昏了頭腦。下輩子,父母在,再也不去遠方了。

問好66姐!
山韭菜 回複 悄悄話 溫馨感人,美食豐盛!問好!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 :
胖胖真好!我喜歡!
秋水_伊人 回複 悄悄話 好溫馨感人!親情永遠是快樂的港灣。
菲兒天地 回複 悄悄話 我的媽呀,葉子不讓人Huo了,這麽多這麽多好吃的家鄉菜啊,還有那麽多的會回憶,情深意濃,終於等來了你的大文,好好讚一下!
翩翩葉子 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝墨墨與我分享回鄉之旅,親情滿滿,真好!
問才女好!
蓮盆籽 回複 悄悄話 情暖暖,意濃濃。來葉子妹妹的草原小屋聽家鄉的故事,真是享受。上海這麽多好吃的,我也想弄個上海戶口。
翩翩葉子 回複 悄悄話 東東,我們海外遊子離土不離心。因為家在那裏,親人在那裏。不好意思,東東坐在沙發把手上,胖胖不僅心智聰慧,身手也敏捷。真高興,你們來!
翩翩葉子 回複 悄悄話 胖胖好!被你說對了,我媽整天問我吃什麽,剛吃好早飯,又問中午吃啥,當我是加拿大草原省份來的餓狼。我回加腰圓體胖的,都不好意思見人了。
問胖胖好!
邊走邊看66 回複 悄悄話 多好! 回家仍然還有自己的房間,上海菜各個都看著好吃,葉子真有福啊,家這麽好還舍得跑那麽遠。
我胖我的 回複 悄悄話 哈哈,erdong,俺邀請你分享沙發哈!
momo_sharon 回複 悄悄話 葉子的文章充滿鄉情和親情,讀著暖暖的。
erdong 回複 悄悄話 品嚐玩美味佳肴,回頭一看,坐在沙發把手上了~
葉子的文章親情濃濃,感人肺腑。想家想媽媽了。。。。。。
erdong 回複 悄悄話 葉子總算更新了!
居然坐上了沙發~
我胖我的 回複 悄悄話 好親切!葉子和家人的親情很濃的,很感人!這好像是全世界、全人類的做法:遠遊的孩子回家,爸爸媽媽就開始當飼養員啦。我的同事們——無論膚色的——隻要回家探親,回來都宣布:胖了x磅!有的同事還描述媽媽給帶了n盒吃的回來。哈哈,很暖心的。

照片裏那些蝦仁讓我口水滴答的呀。
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