2017 (61)
2019 (4)
每當開車在鄉間公路上行駛，我看到坐落在小樹林中的房子，總是羨慕不已，感歎有一天自己也能在林間買套房，每天與自然為伴，呼吸著新鮮空氣，過著神仙一般的日子。老公總是糖塞我說，等你退休了，願在哪買就在哪買。想不到，我的願望這麽快就實現了。
上周末，慷慨大氣的圓導獎給了我一套這樣的理想林間別墅。你看別墅周圍樹木叢生，百草豐茂，多麽理想的養生環境。知我者，圓導也。
為了感謝圓導，我周末忙中抽時間為圓導做了她喜歡的圓食----包子。包子分兩種餡，一種是白菜肉餡包子，一種是素餡包子，都很好吃，希望圓導喜歡
白菜肉餡包子
食材：麵粉，發酵粉，白菜，瘦豬肉，生抽，一點老抽，洋蔥，橄欖油，香油，一個雞蛋（不放雞蛋，加點芡粉也行）鹽，花椒麵。
做法：
1，麵粉放在盆裏，把發酵粉放在溫水裏融化，加入麵粉中，再加適量的溫水，合成柔軟適中的麵團，蓋蓋醒發。
2，把肉餡放在盆裏，加入雞蛋液，生抽，老抽，橄欖油，香油，洋蔥碎，鹽，花椒麵，朝一個方向攪拌均勻至粘稠，最後加入切好的白菜碎，拌勻即可。
3，麵發好後，把麵團分成大小相等的劑子，擀成邊上薄，中間微後的片，中間放上餡，左手托皮，右手捏褶，一個個可愛的包子就做好了。包子包好後，最好再醒發半小時以上，二次醒發。
4，蒸鍋加適量的水，把包子擺放在蒸屜上，蓋蓋開火，大火燒開，小中火再蒸15到18分鍾（根據包子的大小，擺放的稀密而定）即可。關火後等3到五分鍾再開蓋。
白菜素餡包子：
過年期間，請朋友們來家吃飯，做了大量的肉類，每次都有剩餘。對於吃肉不行的我來說，剩下的扔了可惜，不扔自已吃著也發怵。周末，自己做了素餡包子，吃著真爽啊。素食者邊邊肯定喜歡。
素餡包子裏放了白菜，黃花菜，黑木耳，洋蔥，綠蔥，煎豆腐丁，粉條，雞蛋碎（雞蛋清）。這跟我小時候過年吃的素餡餃子一樣，餡料多樣，營養豐富。
健康周末快樂!
祝有緣周末快樂！
健康周末快樂！
不過樹林裏的房子其實隻是看起來很美，剛剛颶風過後，一片狼藉中停電。夏天可能還會有蛇。我就盼著孩子們長大了，我們老兩口能到城裏去住去，連車都不需要。
問好健康！
大神,你不是有飛龍嗎,帶上我一起飛到健康那兒,咱扮成乞丐上門去討吃。。
吃吃的手藝真棒，是個有心人，我給你記分，記功，繼續獎！
謝謝心靈手巧知恩圖報心地善良的吃出健康！