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老師來我家吃包子

(2017-06-28 12:17:51) 下一個

這是大學的一位退休老師,她沒有教過我,以前也不認識我。出國後,在一個西人舉辦的爬梯上我與她的女兒相識,在談從那時起,每次老師來她女兒家,我都請她來家裏吃頓飯。

我很敬重這位老師,她除了知識淵博,思想深刻外,她說話辦事很接地氣。她生活中不婆婆媽媽,嘮嘮叨叨,也不高高在上,傲氣淩人,她非常的知人性,明事理,說話辦事讓人舒服。每次過來探親,她總是從國內給我們備份禮物。

這次,我邀請老師來家裏吃頓便飯,她爽快地答應了,並告訴我,她喜歡我做的豆角肉餡的包子,別的不許做,就蒸鍋包子,這樣我們可以有更多的時間聊天說話。按照老師說的,那個周六上午,我就購物買菜,準備做包子。為了讓每個人都能吃到自己喜歡的餡,我一共準備了三種餡料,一種是豆角肉;一種是白菜肉;再一種就是素韭菜餡。三種餡料各蒸了一鍋,每人都能吃到自己喜歡的包子。另外,我又簡單地做了幾個菜。

周日下午五點鍾,老師和她女兒一家如約而至,飯也準備好了。見麵寒暄過後,大家都入座。我們邊吃邊喝邊聊,很是暢快。老師除了吃她喜歡的豆角肉餡包子外,另外兩種餡也一樣嚐了一塊,並說這幾種餡都好吃。那天,老師也吃了不少菜,喝了很多紅酒。看到70幾歲的老人吃這麽多,我也很高興。飯後,我們喝茶,吃甜品,聊天,大家都很開心,之間我們還拍了一些照片,一直呆到九點半他們才離開。

讀過十幾年的書,教過我的老師不少,難忘的老師也有幾個,但很多老師分別後就未曾見過麵,在異國他鄉,能經常與本校的老師見麵聊天,也是很開心的事。

這是老師那天來我做的包子和菜:

豬肉豆角餡包子

 

沒有出鍋的包子

 

 

豬肉白菜餡包子

包子麵有點黑,裏麵加了一點玉米麵,蕎麥麵。

 

韭菜素餡包子(餡裏加了雞蛋,黑木耳,豆腐皮,蝦仁)

 

 

清蒸桂花魚

醬牛肉

紅燜蝦和蒜茸西蘭花

辣椒炒臘腸(老師女兒喜歡的菜)

另兩個菜一個是翠花排骨,另一個是涼拌菜,沒來的及照相。

 

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閱讀 ()評論 (67)
評論
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 有緣好!別謙虛,你就是你家的大廚啊,要以寶爸和寶寶的評價為依據。周末又帶寶寶去哪玩了?我周末較忙,沒有時間上網。祝親愛的有緣新周快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '紅裙綠意' 的評論 : 謝謝紅裙!祝新周快樂!
有緣有你 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哈哈,遊士真幽默!俺是俺家大廚呢!但是和師傅一比,差遠了~~~


師傅早安!!您過獎啦,咱手藝就是平常手藝,就剛夠養活一大一小正好,哈哈。不過,俺家老公和寶寶都叫俺大廚,那咱們就接受這個光榮稱號唄,然後把自己在家那一點點時間都貢獻給廚房事業啦 ^-^

師傅這個周末過得好嗎?忙嗎?也不累著,要注意休息!我和寶寶玩得很好!勿念!

紅裙綠意 回複 悄悄話 饞你的包子:)
健康有情有義!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士來訪!包子隨便吃。周末忙,沒有時間上網,一會兒拜訪你。
彩煙遊士 回複 悄悄話 再吃幾個健康家的包子;)
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 謝謝生活!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士好!有緣的廚藝真得好,你還不知道呀?有緣是上的了廳堂,下的了廚房啊!問好!
享受生活99 回複 悄悄話 饞人啊!每一道菜都做的健康精致!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :

原來健康是你的師傅啊!你師傅的廚藝很好,你的廚藝也應該不錯吧?

有緣有你 2017-07-04 06:45:52
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哈哈,彩煙遊士好可愛哦。俺師傅這麽大方好客,你就算不是她老師,隻要你來,她也一樣會盛情款待滴 ^-^
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 知我者有緣也!有緣好!我們周末玩得很快樂!你們去哪玩了?現在忙,以後會詳細跟你匯報。祝新周快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮!祝新周快樂!
有緣有你 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哈哈,彩煙遊士好可愛哦。俺師傅這麽大方好客,你就算不是她老師,隻要你來,她也一樣會盛情款待滴 ^-^

早安師傅!長周末都忙什麽呢?過得開心嗎?祝福新周好心情!!!
婉妮 回複 悄悄話 都很漂亮。問好健康。
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝謝水沫!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '沒敢說' 的評論 : 下次蒸了給你們看包子餡。我蒸包子是皮薄餡大,下次急著來啊。問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 : 多謝指教!我有盛魚的盤子,盤子太長,蒸鍋裝不下,隻能用圓盤子蒸了,蒸後沒有換。包子麵裏加其它麵粉是為健康營養。問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '劍吼西風' 的評論 : 好久不見,謝謝西風!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'liu-fu' 的評論 : 哈哈!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '陽光96' 的評論 : 謝謝陽光!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 : 謝謝盒子!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 謝謝邇東!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士不用冒充老師,想吃包子我就為你蒸。問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 謝謝有緣!祝有緣開心快樂!
水沫 回複 悄悄話 每一樣都精致漂亮又饞人~~
沒敢說 回複 悄悄話 想看包子餡
劍吼西風 回複 悄悄話 牛肉和魚看著更饞人。
liu-fu 回複 悄悄話 把習大大蒸了?膽子不小哦!
陽光96 回複 悄悄話 包子做得漂亮!菜也都做得真好!讚!
人間的盒子 回複 悄悄話 特喜歡你對老師的那段評論
人間的盒子 回複 悄悄話 真漂亮。我做的什麽都拿不出手,隻能自己吃,哈哈。

喜歡那條魚。還有,你的包子也有功夫,都好都好。
erdong 回複 悄悄話 健康真是包子大王,那些漂亮的包子讓人垂誕~
健康有情有義,飯菜做的香噴噴的!
彩煙遊士 回複 悄悄話 我也冒充老師,去你家吃包子!
有緣有你 回複 悄悄話 哇,師傅好手藝!菜做得色香味俱全!包子各各都好看!師傅和大學老師(雖然沒教過你)異國他鄉相遇本來就有緣,加上那麽投緣,更是幸事!!祝福師傅的老師身體健康!(那條魚不是是桂花魚?)祝福師傅合家國慶快樂!!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 謝謝鐵樹!我也在sears買了兩條連衣裙。祝鐵樹周末快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝雪七!老師吃的高興,聊得高興,祝周末愉快!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆!祝鬆鬆周末快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 謝謝!喜歡你做的菜,都很誘人。祝周末快樂!
南國鐵樹 回複 悄悄話 健康真是有心人,費心為老師做幾種口味的包子,好讓人起敬。
羅雪七 回複 悄悄話 熱情開朗的健康,老師一定吃得很滿意!包子好幾種餡呢,廚藝超讚!
南山鬆 回複 悄悄話 包子和菜都做得那麽好,讚健康的好手藝和熱情好客:)
joycewu12 回複 悄悄話 我羨慕會做包子的人,你做的太好了。。。
親手做包子和菜給老師吃,可見你的心意。。。
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青!問好!
曉青 回複 悄悄話 太饞人了!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 謝謝水鳥!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 謝謝水鳥!問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 讚成你的觀點,互相之間都很了解,很熟悉就可以這麽做。問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '西雅圖登山' 的評論 : 敬重老師的傳統不能丟啊。老師每次來我們都一起吃飯,走時也給帶些東西。國內在這方麵做得更好了。問好!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小聲音!去你家了,你們海邊玩得很愜意吧!美文和美圖我看了幾遍。問好小聲音!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨好!你來了我請你吃飯,剩的就不給你吃了。問好墨墨!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨好!你來了我請你吃飯,剩的就不給你吃了。問好墨墨!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 老師人非常好,她吃的很高興,聊的也很高興。問好荔枝!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我和老師的女兒也是朋友,都很熟了,來家吃頓便飯應該的。別的朋友父母來這裏探親我也是這樣做,不給買東西就是請吃飯。謝謝菲兒!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒對不起,我打錯字了,應該是桂花魚,英文名字是perch. 這魚清蒸很好吃。問好菲兒!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 握手!我們都喜歡清蒸桂花魚。問好小C!
吃出健康 回複 悄悄話 小樹沙發!謝謝小樹鼓勵!祝快樂!
南島水鳥 回複 悄悄話 隻能使勁咽口水了。健康好手藝!
石假裝 回複 悄悄話 指定想吃什麽的客人最可貴了,我也喜歡那個辣椒炒臘腸。
西雅圖登山 回複 悄悄話 寫的娓娓道來,讓人喜歡讀.中國人就是有敬重老師的傳統. 先生每次回國講學昔日的學生總是從各地來看他,還帶來好茶!所以我也沾光品好茶每年嗬嗬
小聲音 回複 悄悄話 好豐盛啊,每樣菜都做的漂亮,大讚!:))
momo_sharon 回複 悄悄話 老師吃不完吧,要不要我幫忙?
荔枝100 回複 悄悄話 很豐富,老師一定吃得滿意 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 健康真是個有情誼的人
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,大餐啊,包子又漂亮又好吃!這個魚的英文是什麽,看著很好吃!
cxyz 回複 悄悄話 飯做得真好。 也喜歡清蒸桂花魚。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 看著好饞人,我就搶一次沙發吧:)
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