[番茄遇到蛋] 家鄉的打鹵麵

天氣突然熱起來了，周末氣溫竟達到30度。今天出去轉了一圈，回來感到頭痛。這樣的大熱天，吃什麽好呢？還是吃家鄉的打鹵麵吧，這是我小時候夏天經常吃的飯，清淡涼爽！

我做了個西紅柿雞蛋鹵，也正好符合{番茄遇到蛋]這個活動的要求，創意，就不管那麽多了。

西紅柿雞蛋鹵

 

 

菜碼有黃瓜，豆角，芝麻醬，蒜醋

 

 

麵條煮好，放上鹵子，菜碼，攪拌好，開吃。

 

這不是特別正宗的家鄉打鹵麵，我記得最起碼還應該有香菜，豆芽，但這也很好吃了。我還給女兒多做了一道她愛吃的炸麵醬，加上一點更好吃。

回歸主題，番茄遇到蛋，顏色搭配漂亮，味道更鮮美。

[吃出健康]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮亮媽，你是烹飪高手，從你那學了很多？

[亮亮媽媽]

這款西紅柿雞蛋鹵顏色好漂亮。讚一個。