創意版奶酪土豆絲雞蛋餅

今天到家的時候，小朋友直喊餓，想做的飯需要時間，來一個快速的東東先讓他墊點底。受網友墨墨同學的土豆絲雞蛋餅的啟發，今天晚上做個土豆絲雞蛋餅。不過做了一點改進。

原料：雞蛋4個，土豆兩個， 片裝奶酪四片

步驟：

雞蛋打散

土豆擦絲加入蛋液裏混勻，加非常少量的一點鹽，注意一定少加，因為奶酪裏麵有鹽

取四片奶拿掉包裝

平底鍋倒入適量的油燒熱，把2/3的土豆雞蛋液倒入平底鍋並鋪平。放片狀奶酪，保證每個區域都有奶酪。然後把剩的土豆絲雞蛋液倒入在奶酪麵上，保證全蓋住。小火差不多的時候翻一個麵再煎幾分鍾至土豆熟透出鍋！

哇，嚐了一口，決定跟娃一起搶食，太好吃了！前後差不多十分鍾時間，家製娃兒的健康美味快餐

[polebear]

回複 'photojwen' 的評論 : 謝謝喜歡！

[photojwen]

好主意，謝謝分享。

[polebear]

回複 '醒一醒吧' 的評論 : 謝謝來訪，好像好吃的東西多半熱量不低！

[polebear]

回複 'erdong' 的評論 : 給小孩子的快餐，家製版

[polebear]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 看來遊士同學很有經驗啊

[醒一醒吧]

500卡熱量隻是墊底

[erdong]

好創意，奶酪遇上雞蛋土豆絲，真香！

[彩煙遊士]

是很有創意！奶酪熱一下，不知為什麽那麽香，土豆遇上熱油，不知為什麽那麽香！