薔薇小園

善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
個人資料
亮亮媽媽 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

喜迎虎年慶團圓,按照年俗過大年

(2022-02-06 19:37:13) 下一個

兩年的疫情讓回家過個團圓年困難重重。加上身在異鄉,春節不放假,一家人過個團圓年更為難得。很高興亮兩年都把休假計劃在春節前後,加上珍因著疫情可以在家工作。我們全家連續兩年在一起慶祝農曆新年,非常開心感恩。

2021-鼠去牛來,歡歡喜喜過大年

2020 除夕年夜飯和初一的餃子

2020-初二的手擀麵和初三的平安盒子

2018-過年的麵食

2015-三十到初五,照著天津的年俗過大年

1月29日,也是臘月二十七,周六,本來亮他們計劃周六開過來,無奈紐約大雪,從周五晚上下到周六。他們算是幸運,停車的位置趕上風口,很多雪都給刮走了,鏟雪車也沒有堆太多的雪在兩邊,不然周日要花上很多時間鏟雪。

1月30,周日,天上不下雪,大部分時間晴天。當亮他們開到家時我問路況如何,他們說大部分時段不錯,還能見到陽光。但也有路段下雪,好在不大。二十八,蒸棗花,晚上吃好飯,我們一起做棗花饅頭。這些都是珍做的。她手很巧,喜歡畫畫。最上麵的她說是一隻孔雀。

亮後來也和我們一起做小刺蝟。蒸出來效果不錯。

亮出發前問我喜歡什麽?我說Levain的cookies還有德國啤酒。他都買回來了,還有莫紮特巧克力,煙熏三文魚,紐約的Bagels。

第二天早上就是煙熏三文魚和bagels. 今年臘月二十九就是除夕。我們先放下工作過除夕。

除夕的年夜飯:白菜肉卷有亮和珍包的。很好吃。

還有八寶飯。下午貼窗花, 看春晚。

年夜飯後又備菜包餃子。三鮮餡兒的餃子。全家人一起包餃子特別有過年的氣氛。餃子大部分都是兩個孩子包的,都很不錯。

2月1日,周二,正月初一,虎年第一天。我也一天的課。早上一早開車出門,東方一片美麗的朝霞。邊開邊用手機拍下來。好在後麵路上沒有車:)

虎年大吉!

晚上回來把餃子煎一下,再煮了一批前些天包的素餃子。就著臘八蒜,香!

周三,初二早上沒課,烤了一個年糕。特意擺了一個虎字。加上虎皮花紋。

中午有幾個素餡餃子,加上煙熏三文魚,壽司薑,芥末醬,成了餃子壽司,很好吃的:)

周三下午上班時就接到學校通知,因為凍雨,學校改成網課一天。後來周五又是網課。這樣我們可以有更多的時間呆在家裏。亮他們原計劃周四回去,這一下也走不了,一起在家過年看冬奧會,真好。 

周三是初二,晚上吃麵。打鹵麵,炸醬麵都有了。 

周四,初三,烙盒子,做奶油蘑菇湯。雖然沒去學校,也很忙。

周五,初四,立春,冬奧會開幕式。原本計劃去看實習學生上課,大雪封門,學校停課。正好接著做飯過年。 外麵雪下麵裹著冰,非常應冬奧會的景色。心裏想著這雪搬到北京去就好了,省著人工造雪。

看開幕式,非常好看。

初四立春當然要烙春餅。做了醬肘子,鹵牛肉,京醬肉絲,炒雞蛋,加上萵筍絲,胡蘿卜絲,木耳絲,蔥絲,卷餅太好吃了!還熬了一大鍋的臘八粥。

周六,2月5日,大年初五,雪後天晴,一家人出門鏟雪,清理車。我做了一個冰墩墩,慶祝北京冬奧會。

珍在雪地上畫雪人。

好大雪!這才像冬奧會場地:)

破五當然要包餃子。又是三鮮。這次和的餡兒特別好吃。亮和珍包餃子也很漂亮,而且能包進去很多餡。

周日早上又做了他們愛吃的黑芝麻湯圓,還有土耳其餡餅。

這個圓圓的圓食也給小盜們。見圓導和小盜春節回來很開心。祝圓導和小盜虎年吉祥,開心瀟灑。

又是一篇過年流水,記錄下來省得忘了。去年亮回家過年還是靠著記錄下來的博文想起他們回家過年的點點滴滴。今年也記錄下來。特別是這兩年過年,大家還是很勇敢的。去年隻有亮一個人打了一針疫苗,但大家也沒有太注意保持距離。今年亮在放假前還一直看新冠病人。因著三針疫苗的保護,我們也像疫情前一樣。想想現在每天還不是和學生打交道,都是第一線啊。

謝謝看帖,祝大家虎年吉祥如意,健康快樂平安。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (37)
評論
cxyz 回複 悄悄話 花饃真漂亮!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 謝謝冬姐,每年都這麽過。這不把兒子都吸引回家了麽:)提前祝冬姐元宵節快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝老皮卡,提前祝元宵節快樂!
冬裏螢火 回複 悄悄話 哇,亮媽家的虎年春節好有儀式感啊,讚 !
laopika 回複 悄悄話 這個春節流水賬堪稱:perfect!俺自歎不如:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青。我還是希望俄羅斯拿金牌。花滑女單的15歲小將太棒了,從表現力到技術難度都無法超越。我非常欣賞她的表演。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 謝謝海風姐。莫紮特巧克力我去薩爾斯堡時買過,這次亮在紐約德國店裏買的。挺好吃的,就是有些甜。
曉青 回複 悄悄話 小刺蝟真可愛,笑臉兒的。
這過年的飯菜實在豐盛。
看習近平去鄉下走訪到人家也做這個棗花,是山西好像。
新春快樂!看冬奧會比賽天天忙不過來。俄羅斯團體花樣吃藥了,如果確定美國就是金牌。
其實俄羅斯一直很厲害,沒必要的。唉!
海風隨意吹 回複 悄悄話 非常好看,文圖並茂,對亮媽的高超廚藝更為仰慕,品種豐富,亮媽一家什麽都會做,太幸福了。莫紮特的巧克力讓我想起奧地利,去旅遊時,也買了帶回來送人。太好看了,都舍不得吃:)虎年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小新春快樂。是啊,從第一次見到她就很喜歡,我們還是很投緣的。去年感恩節她帶著我去看梅西遊行,我們玩得很開心。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 韭菜過年好,祝虎年吉祥如意,大發財源!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝點點。春節期間能回家過年真好。他們因為下雪又多呆了幾天,我們因為下雪也有兩天不用去學校上班,所以是天賜良機。點點周中快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 謝謝城城啊,那個Chocolate Babka亮也買回來了,我沒照下來。那個點心好吃是真好吃,就是太甜太rich了:)我也特別喜歡他家的三文魚,非常新鮮好吃。下次再放點你說的Capers。 我喜歡做壽司吃。問好城城
小聲音 回複 悄悄話 亮媽這次的春節假期每一天都過的豐富多彩,美食,美貼,一家人幸福團圓其樂融融啊!
看來亮媽對這個準兒媳很滿意,全都是讚揚之詞,幸福的亮媽!:))
山韭菜 回複 悄悄話 亮媽一家子春節過的太有年味了,羨慕!問好,祝新年快樂!
spot321 回複 悄悄話 這個年過得喜慶,太歡樂了。兒子回家過年,一家人團團圓圓,和和美美。年飯太豐盛!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 看你的博文說兒子也在聖誕節回家過節,真好。孩子喜歡回家說明我們讓他們不煩:)我也是盡量不說,大家一起高高興興過年就好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 是啊,能在這邊過個團圓年太不容易了。兩個孩子都挺喜歡跟著我幹活的,這樣再忙也不累。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓和小盜們吃飽吃好是我最大的心願。忘了還有圓圓的春餅呢,加上各樣菜更好吃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆,一家人在一起過年很開心。鬆鬆新周快樂。
心中之城 回複 悄悄話 幸福的一家人,熱熱鬧鬧過大年。雖然亮媽裏裏外外忙碌著,但兒子準媳婦回家就是團圓啊。這真是忙,並快樂著。。。我也很喜歡Zabars的煙熏三文魚。新鮮的口感,入口即化的美味。和Bagel一起吃再撒幾顆Capers提提味道,很完美。Chocolate Babka也是店裏的特色。很好吃。我家女兒在家做過一次。艾瑪!黃油可沒少放啊!嗬嗬!:)
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 總算有機會坐下來看仔細了,原來是兒子和兒媳回來了,怪不得這麽多好吃的,好幸福哦。做的美食是樣樣精美,奶油蘑菇湯是我的最愛
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : +1 我得等有多一點時間的時候坐下來,慢慢看、好好欣賞
雅佳園 回複 悄悄話 好熱鬧溫馨的春節, 孩子們回家過年, 喜氣洋洋! 被你們的喜慶感染到了。 祝闔家虎年大吉, 萬事如意!
淡然 回複 悄悄話 亮媽一家的年過得好溫馨又好紅火,尤其孩子們不但回家過年還積極參與做年飯,太棒了!
夏圓 回複 悄悄話 點讚最棒的亮媽,最棒的美帖,最棒的圓食!
謝謝亮媽一直惦記著小盜們,它們被你寵壞了,好吃懶做,胖得舞也跳不動了,要開始減肥了~~
南山鬆 回複 悄悄話 亮媽家的春節佳肴真是太棒太好了!兒子也貼心,亮媽和珍還有雅興玩雪,做冰墩墩、畫雪人,好幸福的一大家子,祝福!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : Joyce虎年大吉。謝謝喜歡。是啊,孩子們回家過年是最高興的事。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 謝謝喬老爺,再謝謝你發的大獎。北方的春節多是麵食。我初六做餅時突然發現這幾天麵粉用掉不少:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝廚子,虎年大吉。紐約好吃的多啊,那個三文魚是真好吃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈,謝謝菲兒。我是挺開心的。亮喜歡回家過年,聖誕節不如中國年熱鬧。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐沙發,我端杯香茶上來。帖子上的好吃的想吃什麽盡管享用:)我這邊雪太多了,真想給北京冬奧會勻點過去。
joycewu12 回複 悄悄話 兒子帶女朋友回家,亮媽準備好多美食,亮媽家的日子過得好紅火!
小刺蝟和亮女朋友畫的雪人和亮媽的冰墩墩。。。。 都好喜歡!
喬寧 回複 悄悄話 哇,這個貼這麽多麵食甜點,太棒啦,給亮媽點讚!
業餘廚子 回複 悄悄話 好幸福!兒子從紐約帶回家那麽多好吃的!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : +1

頂級的廚藝,亮媽的年過得火熱,讓人羨慕!
麥姐 回複 悄悄話 沙發。亮媽一家都是巧手,這個年過得太有儀式感了,美食太饞人了。那個冰墩墩好可愛!
[1]
[2]
[尾頁]
登錄後才可評論.