薔薇小園

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【亮媽廚房】2020-06 烤紅薯蘋果,祈禱健康平安

(2020-02-07 17:31:25) 下一個

這款自創的點心做飯後甜點很好吃。這些天太多的焦慮,牽掛,傷心。做一款甜點裏麵有甜有酸。蘋果--平安。祈禱健康平安,願疫情得控,人們生活回歸正常。

做法: 一隻日本紅薯去皮切塊,兩個蘋果去皮去核切塊。放在烤盤中。375度烤20分鍾。用烤盤紙墊一下容易洗玻璃烤盤。

紅薯和蘋果在烤箱裏的時候配拌料:

2 table spoon 麵粉

5 table spoon 無鹽黃油,切小塊。

一把 山核桃仁,一把南瓜子,一把蔓越莓幹,一把葡萄幹。其實看到烤紅薯的方子多要放糖,或者1/3 杯的糖漿。我覺得蘋果和紅薯本身的甜度應該夠了。還有葡萄幹也甜。 

20分鍾出烤箱是這個樣子:

把拌料拌勻:

撒在烤好的紅薯和蘋果上麵,拌勻。

放入烤箱375度十分鍾。拿出來翻一下拌勻。再烤10分鍾。

這時候山核桃也烤得很香。總之很好吃。

把朋友圈同學發的這張照片放在這裏:

 

謝謝看帖,祝周末快樂,健康平安。

 

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閱讀 ()評論 (13)
評論
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 回頭就去試:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 這個好做好吃:)
美麗的人生 回複 悄悄話 跟著菲兒的指南找過來,哇啊,滿屋飄香啊!學到一招,哪天做給女兒吃。謝謝亮媽!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '覺曉' 的評論 : 問好覺曉,祝大家都平平安安,健健康康的。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '王亭' 的評論 : 是,很快手的一道點心。問好王亭。祝成功。
覺曉 回複 悄悄話 讚蘋果!讚亮媽心思!
王亭 回複 悄悄話 這個看著好像又好吃又好做,馬上偷藝學做起來!(*^_^*),謝謝!!!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 是啊,為我們的孩子禱告。剛還和亮聊天提醒他小心。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'wuliwa' 的評論 : 你一說我也做了蛋炒飯。很好吃的。
spot321 回複 悄悄話 想吃!!! 祝福我們的兒子們!!
wuliwa 回複 悄悄話 元宵節快樂!你做了那麽多好吃的,我也做蛋炒飯吃去:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 廚子沙發,咱端杯香茶上來。 我覺得如果想更健康的話,還可以把黃油換成更健康點的油?不過還是黃油的味道好吃。
業餘廚子 回複 悄悄話 這個還是第一次見,有機會可以試試,也會跟你一樣不放糖了。
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