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用西紅柿做菜最經典的莫過於上麵這一道。估計大家都會做。我覺得西紅柿的質量很重要。自己家種的當然最好吃。現在正是收獲季，下麵是某一天的收獲：
有了大量西紅柿的供應，每天就變著法子做菜做湯。從youtube上看到一款西紅柿雞蛋麵的做法，也按照視頻的方法做了一下。
包餃子剩下的麵做手擀麵。
先把麵煮好，然後煎雞蛋。再做西紅柿湯。最後把湯澆到麵上。撒點蔥花香菜。完美：）
番茄青椒蝦仁，三十年前學會的一道菜還會偶爾做一下。
加上黃瓜就是番茄黃瓜蝦仁：
上次菲兒的博文裏麵提到用番茄和蔥頭等菜做三文魚。收到啟發做了一次三文魚。不過我是把三文魚先醃後煎，最後再放進去一起燒。還是挺好吃的。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201908/24768.html
用番茄，玉米，黃瓜，甜蔥頭，和胡蘿卜炒雜蔬。就用一點鹽和胡椒粉。五彩繽紛好吃好看。
做番茄菜花。參考了下麵這個視頻：
從裏麵學習到西紅柿最好在下鍋前切以保持新鮮程度。
先炒西紅柿：要慢慢炒出紅油。我沒有放番茄醬。
然後把焯好的菜花放進去。
加鹽和一點點糖。以鹽為主。
多燒一會兒讓湯汁燒進菜花裏。
非常爽口鹹香的一道菜。
家裏的曇花白天開，晚上開。下麵這張是我白天拍曇花花榭的過程。
美網公開賽開幕那天又有三朵開放。邊看球邊賞曇花。現在比賽進入第三輪。祝選手們取得好成績。
謝謝看帖。祝快樂，健康，平安。
沒事了，謝謝惦念：）
+1
自己種的西紅柿更健康美味呢：）
你家的西紅柿做菜可惜了，最好生吃，我口水都出來了：）
你家番茄真可愛。
我也喜歡用番茄做菜，可惜買來的沒有你的味道好。
長周末快樂！