薔薇小園

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收菜,種菜,做菜:地五鮮

(2012-09-09 13:41:53) 下一個
今天的天氣一會晴一會陰天下雨。溫度隻有70. 是個種菜的好天氣。前兩天下雨也沒去地裏收菜,今天一下子收了這麽多。西紅柿已經都沒有了。把西紅柿的地刨了,加上點肥土,又種下一些秋菜。白蘿卜,水蘿卜,生菜,白菜,菜薹,香菜。誰知道能不能長出來,但是沒有耕耘哪來收獲。先種下再說。



種菜的時候看著烏雲就上來了,趕緊地,種子下地來場雨一澆省著澆水了。雨下大之前又收了些菜,所以真體會到啥叫搶收強種。

用茄子,青椒,土豆,可以做地三鮮。俺這個又加上西紅柿,和洋蔥成了地五鮮了。覺得比地三鮮好吃。還是加點油,先煸茄子,土豆,然後是青椒,洋蔥,最後放西紅柿。加上一點鹽,糖,醬油,還有一點點水燒一滾。很好吃的一道菜。

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