素顏喜鵲

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周末窩在家裏,吃!

(2020-02-03 23:18:54) 下一個

非常時期,周末除了去溫泉泡著,就是買些吃的回家吃。不願在外麵吃,是因為自己的胃習慣了家裏的味道,正好符合當前的形勢發展。

周六的早餐,做了青豆飯,這幾天就喜歡上了這個青豆飯,所以吃的是白米。

周五把小紅豆泡上,大棗用蜂蜜煮過,然後做了這個棗泥豆餡兒。還是用老辦法做的省事方便味道好。

小紅豆煮到水隻有一點點,豆子都開花的時候,小火,用一個大擀麵杖懟成的豆餡兒,一邊懟一邊炒,這樣不會被迸濺的豆漿燙到。大棗煮熟後,可以用手扒皮,去核,然後放到豆子裏一起懟,非常的香甜。純手工純老式的做法。

炒甜豆,隻用少量的油鹽胡椒蔥花,炒到斷生就可以了。

牛油果沙拉。洋蔥使用檸檬汁和鹽沁過,洋蔥就不那麽辣。

炒土豆絲,我家餐桌上上鏡率最高的菜。

在商場買了新西蘭的派皮,這個派皮非常好吃,價格不停的上漲,漲價的方式變得隱蔽了,原來3張一袋的派皮,變成了2張一袋,麵積也縮小了一圈,包裝袋子的尺寸不變。

烤的豆沙派,是老8最愛的零食。

周日烙的餡餅,永遠的素餡兒。

白菜,金針菇,香菇。用了最美味的臘八醋做的調料。

這麽多,照片是吃掉了好幾個的狀態,最後剩了2個。

昨天和一個朋友通電話,知道了國內的情況,朋友需要口罩,家裏一個都沒準備。我和老8就下午請假,到處買口罩,日本是有口罩供應的,隻是限量。中午去公司附近的洋華堂,每天下午1點開始售賣口罩。12點就有人在排隊了。2020年的恐慌,不知道何時能結束。但總歸都會結束的,我們好好的吃每一頓餐,珍惜每一天的日子,人生就多一份幸福。

  今天立春了,下班回家烙春餅!窩在家裏的日子,容易胖吧?這次恐慌結束後,會不會多出很多的體重?

  祝福大家,祝福我在國內的親朋好友,祝福所有人!

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評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 : 哈哈,問好喬哥!我3號的時候,給國內的朋友打電話,中國時間早上9點了,好幾個沒開機的,好幾個沒接電話的。然後快11點了,又打過去,才又兩個人睡眼朦朧的說才起來,啥事兒啊?然後告訴我所在的小區都戒嚴了,必須呆在家裏,出入都要身份證登記,回來寫明去哪裏了。我問吃的有嗎?答曰:“有啊,過年買的東西好多呢,吃也吃不完。”我和老8也不敢去人多的地方,就窩在家裏吃。
十個月後忙完疫情還得忙接生,醫護好辛苦呀,致敬!
第一張是溫泉裏每年這個時候都有活動,是手工做的。同喜歡!
OldJohn_02 回複 悄悄話 讀這篇文章一開始就想到胖,讀到文尾果然提到胖了,
這次病毒,大家窩在家中,十個月後醫院要多接生了。了
喜歡第一張像片。
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