蘑菇拌麵

東京最近很冷，20度多點，比我的家鄉東北還冷啊。每年這個時候都是喜歡這種過水麵。也會經常的做冷麵。但今年隻做一次冷麵，這個涼拌麵還是第一次做。

選這種蘑菇兩個小盒。

切成絲後，放點油炒。

炒到有焦香味兒了，變成了金黃色的，再倒入醬油10ml左右，繼續翻炒，?幹湯水，蘑菇會變得油亮，香味也更好。

這個樣子就炒好了。

煮點龍須麵

用冷水投涼，洗淨麵漿。

晚餐通常不吃主食的，就是怕吃多啊，隻好少煮點。

吃的時候放點醋就足夠香了。

現在是毛豆盛產的季節，煮了毛豆就這樣吃豆香。

香煎小土豆。這次放了點蒜末和蔥花，還煎了胡蘿卜。最近每天吃大伯家拿回來的土豆，幹幹麵麵的，小的就用來做這個香煎最合適了。

我家黃瓜，連著兩周沒有太陽了，這黃瓜長的很少，但是很甜的，顏色也很漂亮，就每天做一盤這道菜，省事省時間。放上橄欖，加點鹽和胡椒調味就行。

喜歡這個瓶裝的橄欖，有青橄欖和黑橄欖，裏麵還有蒜片和香葉等。

晚餐就這些了，還烤了地瓜，吃完了這些，烤好的地瓜是絕對不應該吃的。淌著糖漿的地瓜實在是誘惑啊。還是忍住了少吃一點。減肥不易啊！

 

[梅華書香]

很香啊！

[業餘廚子]

蘑菇拌麵太好吃了！