日料

元旦前夕，日本駐中國大使館舉辦的晚會，使用的食材都是大廚從日本采購回去的。

1. 大廚在給日本使館的工作人員製作刺身。

2. 捏壽司的飯團

3. 大廚和副廚以及徒弟。

4. 壽司擺盤。

5. 交流

6. 大廚親自從日本采購的食材。

7. 海膽刺身拚盤

8. 宴會壽司多拚。

我的日本同事去中國出差，在路上看到了這個壽司攤子，樂壞了，一直站著看，看完了照相。

陪同的北京公司的同事，就這樣看著日本同仁看著壽司攤子。

  我曾經想和這個大廚合作，詳細的介紹日本料理。還是未能如願。先把這篇獻給私房的朋友吧。