素顏喜鵲

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晚餐早餐!

(2019-02-21 23:32:16) 下一個

昨天下班回家,微信和朋友聊天,發現是一個特殊意義的日子,就隨手弄了幾個菜,晚上不吃主食已經很久了。開一瓶紅酒,慢慢吃慢慢喝,看《天下無詐》解天下不平事。

百合炒鮮貝,清洗幹淨百合備用,拿出4粒鮮貝化凍。鍋裏放少許的油,不用等油熱,直接放入鮮貝蓋蓋,等鍋裏的鮮貝被煎出汁水,就放入蔥花和百合,把鮮貝放在鍋邊緣處,中間的位置翻炒百合,中小火炒至湯汁收幹放鹽和胡椒粉。非常的好吃。

油菜花。滾水裏焯一下,變色斷生就可以了,放一點鹽和香油。

牛油果西紅柿沙拉。隻用了鹽和檸檬汁,一點胡椒粉。

今天早上的炒了兩大盤的菜+西紅柿牛油果沙拉。一盤用蘆筍和冬筍,加了點甜豆一起燒的,隻用了蔥段醬油做調味料。還有一盤是圓白菜木耳炒土豆片。

12穀米粥,配料是海菜拌飯料,裏麵有芝麻紫菜海帶等。

粥裏有幾種米是是比較硬的。所有的米都是我泡了一夜的。黑米、棕米和糙米都是比較難消化的,如果不是打碎,就是怎麽吃怎麽出的。無論怎麽細嚼慢咽,都不能改變有漏網米粒的結局。每次都是加幾種生的幹果仁和芝麻大棗等打成精力湯。老公就是一直喜愛這個五穀雜糧精力湯。

早上起來喝杯熱水,然後喝兩杯的蔬果汁,讓身體蘇醒。

吃過早飯,精精神神的走4公裏去上班,路上看到臘梅花,隨手拍了一張,花瓣好漂亮。

這4公裏是負重的,每天帶3瓶到公司,坐下來打開電腦,開始工作,養家糊口生涯的進行時。坐我旁邊的小朋友,剛調來的時候,每天看著我喝不同顏色的東西,有一天終於忍不住了,問:“你喝的是啥?”哈哈,俺可不摳門,馬上倒了一杯給他喝,小朋友終於解惑了。認認真真的記下了都什麽水果做的,然後和我說:“商場裏有賣這個現做的果汁,可以自己挑水果,我就按著你這個選水果。”

其實這種食物攪拌機隻有用過才會知道(我家有不同時代不同功能的攪拌機榨汁機慢壓機8台,親自嚐試每種有怎麽樣不同),而且才能對比不同的口感,健康飲食不好吃,好吃的不健康,多注意一些細節,就會改變口感。就如同坐伊爾飛機和坐波音飛機,都能到達目的地,如果你沒坐過伊爾飛機,沒有比較就不會知道波音飛機的進步是巨大的。我坐過伊爾,震耳欲聾的聲音,那種顛簸,暈你沒商量啊。各種遭罪和各種耗時,隻有了解了,實踐了才能知道高科技帶來的享受。

好吧,我知道不是有了牙齒就能幹掉所有的東西的!該吃的( ̄~ ̄)嚼!該喝的喝!如果你可以用牙齒嚼湯的話,就可以用牙齒嚼果汁,什麽都沒有還可以磕打牙也是鍛煉。有了一種可以讓人不再吃什麽拉什麽的東西後,可以試著去認識它,去接受一種新知識新思想。社會的發展不會等著我,隻有我自己去學習,學習新的知識以求提高生活質量。有一天老了,會對自己說,我心依舊。

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評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'sunmeng' 的評論 : 祝福你!果汁裏麵含有很多的檸檬汁,一直到晚上顏色都不會變的。我家每天早上打出4升的果汁,除了早上喝的,其他的放到礦泉水瓶裏,公司和家裏,都是放冰箱裏儲存的。喝的時候拿出來,緩到常溫,再慢慢的喝。通常是上午上班的時候喝1瓶,500ml,下午喝2瓶。處理水果的時候費時間。我家現在都習慣了。辛苦你了。
sunmeng 回複 悄悄話 請問這樣帶果汁去上班時間那麽久不會氧化嗎?家裏也有病人,每天都掙紮在打果汁裏,真的覺得時間不夠用
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'zjb' 的評論 : 問好zjb,我家隻有早上能吃一頓認真的飯。晚上睡的早,不敢吃多,基本就是補充早上沒吃到的種類。
zjb 回複 悄悄話 這麽豐盛的早餐!
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 : 問好喬哥。其實習慣了,覺得買菜的時候比較省事,不用想著雞魚肉蛋的,隻要看蔬菜就可以了。洗碗也比較容易。麻煩的就是需要絞盡腦汁想想吃什麽怎麽吃,營養搭配比較不容易。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '萬水千山0119' 的評論 : 問好萬水千山。中午就很簡單的,有時是正點南瓜或者土豆,或者五穀雜糧精力湯,或者加點炒白菜,或者直接早上的多做點,一部分吃,一部分帶飯。周末不上班的日子,就是兩頓飯。
OldJohn_02 回複 悄悄話 /// 如果你可以用牙齒嚼湯的話,就可以用牙齒嚼果汁////
?的好,吃的真健康,好像吃疏菒準備起來比吃肉要麻煩些。
萬水千山0119 回複 悄悄話 早晨吃的好豐盛,中午一般吃什麽?
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