感性的平平

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種瓜得葉之續篇--吃絲瓜葉(多圖)

(2016-07-24 20:02:01) 下一個

前天寫了一篇《種瓜得葉》,我說道:今年春天種下的絲瓜,從一株細小的苗到如今爬滿了整個院子,隻見葉子不見瓜[流汗]。我將圖和文發到北美文學城博客和萬維讀者網,引來眾多博友的獻計獻策。有人說耐心等待才是王道,有人說平平你的施肥方法不對,有人說要掐尖,有人說要授粉……我領略了什麽是眾說紛紜[流汗]

其中一個朋友的建議打動了我的心,他說:絲瓜葉子可以炒菜吃!竟有這樣的事?但轉念一想,豆苗可以吃,紅薯苗可以吃,絲瓜葉子為麽事就吃不得涅?有道理!

百度一下:絲瓜葉子可以吃,吃法:清炒,炒雞蛋…有了理論依據,我馬上行動了[呲牙]操起一把剪刀,剪下大把的嫩綠的絲瓜葉(如圖)以下的步驟就請同學們自己看圖吧……

清炒絲瓜葉的味道清香爽口,吃起來有點像美國超市裏賣的Kale,國內好像沒見到過這種蔬菜。我是青菜控,這種吃法蠻對我的路子[呲牙]從此平平的餐桌上又多了一道絲瓜葉菜係!雖說常言道種瓜得瓜 種豆得豆,但是種瓜得葉也是不錯滴!

BTW,餐桌上的黃瓜也是平平菜園裏種的,就是有點弄不明白,為麽事黃瓜結了那麽多而絲瓜一根也不結涅?

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評論
過路客efbrk 回複 悄悄話 一生物係畢業的高才女的解釋是,凡是跟種子公司買的種子隻管當年碩果累累。但是種子都經過處理了,沒有來年繁殖的功能。來年想種,還得再跟種子公司買種或秧苗。人家要回頭客,提供的也是收成最好的種子。我去年網購的扁豆種表現特好。自己留種,今年種了好多棵,現在隻見藤葉不見花開。友人給的答案就是今年再努力也不會收獲扁豆了。想種菜得仰賴種子公司。
lio 回複 悄悄話 一般來說,藤類植物連種3年就不結果實了,我種了幾年葫蘆再種苦瓜就不結了。不光藤類,茄子,西紅柿等也類似。


lio 回複 悄悄話 一般來說,藤類植物連種3年就不結果實了,我種了幾年葫蘆再種苦瓜就不結了。不光藤類,茄子,西紅柿等也類似。


雪花漂飄 回複 悄悄話 也可能是這個種子是公的
雪花漂飄 回複 悄悄話 絲瓜要多澆水。我們家鄉絲瓜一般種在水邊
亮亮媽媽 回複 悄悄話 絲瓜比黃瓜結的晚,等八月份吧。
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