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革命不是請客吃飯 - 學做披薩

(2018-03-14 09:14:52) 下一個

革命不是請客吃飯 - 學做披薩

前兩天看到 丁莊秀園的 簡易免揉的披薩,下班就去買了材料,第二天早上和麵,晚上下班回家開始做。首次試做,其結果: 一級棒!

學習成績向 丁莊秀園 師傅匯報如下:用包子、麵包、饅頭一樣的發麵,擀薄,抹上spaghetti sauce, 或者pizza sauce,撒上shredded mozzarella( parmesan) cheese, 白的黃的都可以, 有幾種cheese, 喜歡那種就用哪種。烤箱預熱365度,大約15分鍾 -- 20分鍾就好了,根據不同的pizza 厚度和烤箱調節時間。 

邊吃邊讀 Revolution Is Not a Dinner Party 

經家裏的領導的嚴格審查,檢驗,試吃並評定後,已經正式列入每周的食譜中。

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (11)
評論
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '雲本無心' 的評論 : 包子麵包饅頭一樣的發麵,擀薄,抹上spaghetti sauce, 或者pizza sauce,撒上shredded mozzarella( parmesan) cheese, 白的黃的都可以, 有幾種cheese, 喜歡那種就用哪種。烤箱預熱365度,大約15分鍾 -- 20分鍾就好了,根據不同的pizza 厚度和烤箱。

謝謝來訪!
雲本無心 回複 悄悄話 怎麽也不介紹一下做法?
石假裝 回複 悄悄話 烤得這個香啊……。我特愛吃披薩,常常一個人自己去吃。沒想過自己做,也去學習。
閑閑客 回複 悄悄話 厲害了!讚讚!
ziqiao123 回複 悄悄話 看上去很不錯呀。
寒一凡 回複 悄悄話 看著就香!
南山鬆 回複 悄悄話 做得真好,讚!
曉青 回複 悄悄話 做得太饞人了!讚!
丁莊秀園 回複 悄悄話 哈哈!非常棒!
你的攝影技術也是一流的,還是一個作家,看了一點,等會來繼續看你寫的東西,看來我們是一個時代的人啊
菲兒天地 回複 悄悄話 能幹!
吃出健康 回複 悄悄話 做得真好,看著放了很多奶酪,一級棒!
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