養顏補血甜點＂紅棗桂圓核桃糕＂

紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效

桂圓肉也有補心安神，養血益脾良好的滋養補益作用,

核桃可以滋補五髒，促進消化，健腦益智.

用這三款滋補材料做一款養顏補血的甜點,

最適合寒冷的天氣食用.特別是女性朋友.

準備食材:桂圓肉,紅棗,麥芽糖,魚膠粉,核桃(由於這是第一次做,所以材料多少很隨意)

做法:

1)將紅棗清洗幹淨之後放入煮鍋加少量清水煮軟.

2)將煮軟的紅棗壓成泥狀.

3)準備一個濾網兜然後將少許紅棗泥倒入用勺子壓出細滑的棗茸.

4)核桃放入烤箱烤香脆取出待用.

5)準備魚膠粉,取兩勺加入少許清水隔熱水溶化.(具體需要多少魚膠粉看棗茸的多少而定)

6)將桂圓人切碎然後和棗茸,核桃,麥芽糖(喜歡甜的可以多放)魚膠粉液一起放入不粘鍋拌均勻.

7準備一個盤子鋪上保鮮膜然後將拌均勻的材料放入均勻抹平攤涼後放入冰箱保鮮成型即可.

8)將凝固成塊的紅棗糕按自己喜歡大小切塊當零食甜點吃很不錯.

謝謝朋友們到訪,祝福快樂!

 

[陳小曉]

回複 'lwen66' 的評論 : 華人超市有賣魚膠粉。

[lwen66]

哪裏有魚膠粉賣？我好像都沒見過這東西。

[陳小曉]

回複 'AtKL' 的評論 :
謝謝支持，自己做的甜點比較放心適合自己的口感和味道。

[AtKL]

這個一定好吃。