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蒸發糕

(2016-01-27 08:48:15) 下一個

看到曉青做了蒸發糕,很饞人啊,想到曾經做失敗,不敢試。

接著看到齡媽也做不,更加饞了,忍不住要試一試,沒有辦法啊,買不到,又想吃,隻能自己動手啦。

記下配方,慢慢地改進。

麵粉230克,玉米麵家裏沒有,下次再加了。

水 160ml,有點多,曉青說的筷子攪不動還沒有學會。

發效粉半包。

糖 50克, 好像不夠甜。

放一個小時。

加上紅棗幾顆。

用包粽子的葉子墊著,有股淡淡的清香。

開水,蒸20分鍾。

開吃,香啊,還可以更加鬆一點,自我陶醉一番,下次會更好!

 

切開來的樣子

 

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閱讀 ()評論 (5)
評論
人間的盒子 回複 悄悄話 還是沒見圖麽,拿下了?
齡齡媽媽 回複 悄悄話 我也過來看,到底是曉青動作快。自己動手豐衣足食。還有,我想,你看見齡齡視頻,那是她自導自演,戴著眼鏡,假裝她是媽,是她扮演,不是我。
陽光96 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導來視察啦,趕緊泡了龍井茶一杯,請!
圖我馬上加,請多指教,嘻嘻。
曉青 回複 悄悄話 怎麽沒有圖?不帶這樣饞人的哈。
曉青 回複 悄悄話 哈哈,大沙發!
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