蒸發糕
文章來源: 陽光962016-01-27 08:48:15

看到曉青做了蒸發糕,很饞人啊,想到曾經做失敗,不敢試。

接著看到齡媽也做不,更加饞了,忍不住要試一試,沒有辦法啊,買不到,又想吃,隻能自己動手啦。

記下配方,慢慢地改進。

麵粉230克,玉米麵家裏沒有,下次再加了。

水 160ml,有點多,曉青說的筷子攪不動還沒有學會。

發效粉半包。

糖 50克, 好像不夠甜。

放一個小時。

加上紅棗幾顆。

用包粽子的葉子墊著,有股淡淡的清香。

開水,蒸20分鍾。

開吃,香啊,還可以更加鬆一點,自我陶醉一番,下次會更好!

 

切開來的樣子