青青草
悠閑的日子裏，種花，種菜，看山，懷舊。
我菜園的馬齒莧獲得了大豐收，本來是可喜可賀之事，但其實根本就不是這麽回事。我的老公對我在自家園子裏大種野菜，頗為不滿。 為了保全我的野菜們，我不得不使出渾身解數來說服他。
我從小喜愛植物，小時候在農村生活過一段時間，對那裏的一草一木很是熱愛。而小時候挖野菜，吃野菜的經曆，讓我對野菜有說不出的感情。再加上和姥姥，小姨在一起生活的美好，使得這些野菜似乎有了某種承載，寄托著我對那段生活和對她們的思念和回憶。後來回到父母身邊，一個古老的城市裏。那是一個美麗的地方，家家戶戶門口，陽台上種滿了各式的植物，走在內街上，經常看到一棟棟小巧的樓房，有青藤散落地爬在古老的牆上。我們住的大院裏，綠樹成蔭，鮮花遍地。在我家住的樓旁，有著石子和石板的小路蜿蜒通向樓旁的“小山” 上。小山不過兩層樓高，長滿了各式的樹木，和野生的花草，爬藤，鬱鬱蔥蔥的。對我來說，那就是我童話的世界。
當我和老公終於有了自己的家後，我們就按照自己對家的向往，來建設這個家。隻可惜的是，我們的“藍圖” 卻是很不一樣。我的老公來自於地球的另一側，不知是出身的影響還是自身的審美觀，他認為，種菜，尤其是種野菜是不能登大雅之堂的。在他的眼裏，他的家要有著園林般的整潔，院子裏種的應該是各種美麗的鮮花。
我最初種菜，也隻是被允許在些邊邊角角的地方種上幾顆蔥，幾畦香菜。後來在我的說服教育下，好不容易擴大了“根據地”， 如今得寸進尺的引進了野菜，我真是惹得“龍顏大怒”了。
話說，在我的馬齒莧開始長出苗苗時，我老公他就開始大下其手，當野草給我除了。不過，馬齒莧的生命力頑強啊，再加上我強烈的抗議，它們終於生存了下來。
這不，為了發揮它們的價值，我現在要把它們製作成我記憶中的幹菜。按照網上的說明，我先把馬齒莧下開水煮了，攤放在院子的桌子上。老公收工回家時，我還沒來得及倒掉煮馬齒莧的水。空氣中彌漫著一種酸酸的味道，依我老公的說法就是“豬食的味道”。我的老公出生於農村，一直到上初中了，才跟隨父親到城裏上學，那時，他的母親仍在農村生活，每當放假他都要回老家幫著幹活，對煮熟的馬齒莧的味道很熟悉。以他的經驗就是“馬齒莧就是喂豬的”，所以對我把喂豬的東西拿來給他吃，很反感。（很多網友都有吃馬齒莧的經曆，但奇怪的是，在他的老家，他從來沒見過人們食用馬齒莧）
我製造幹菜馬齒莧的實驗，還是失敗了。幾天後，它們都腐爛在了桌子上。原因之一可能是我把它們攤在不透氣的表麵上卻沒及時翻晾。 我很沮喪：我那時很忙，經常早出晚歸，確實也顧不上。後來看網上說，馬齒莧可以煮煮，拌了吃，覺得這很省事，於是有一天，拌了一大盤。我們家吃飯，向來都是自助餐式：做飯的把飯菜做好，擺在桌子上，吃飯的人根據自己的喜好，夾到自己的盤子裏，因為回家時間不一樣，一般就是自己吃自己的。那天晚上，吃飯的陸續回家了，沒有人試著哪怕吃一口我的馬齒莧。問孩子，孩子說“ it looks weird" 還鬼鬼的笑，我知道這中間肯定有老公的挑撥。又問老公，他說，我不想被毒死。我說，我這麽膽小個人，怎麽可能給你吃有毒的東西，我小時侯是吃過的。他說，'你小心不假，但你好奇心重。再說，我們老家馬齒莧從來都是喂豬的'。
一氣之下，我把幾乎整個一盤馬齒莧當了晚飯。味道嘛，還是不錯的。晚上睡覺前，我突然覺得口很幹，不知道和吃的馬齒莧有無關係，又google 了一通：發現馬齒莧有利尿的作用。是不是因為吃得太多了，太利尿，所以口幹呢。難道，馬齒莧真的是不適合人吃嗎？我心中充滿了疑惑。
隔了幾天，我正在園子裏勞作，老公看我拔掉的一堆未長大的馬齒莧，吃了一驚：哎，你怎麽啦？怎麽拔掉了你的寶貝？ 我悻悻地說：前兩天，覺得口很幹，不知跟吃馬齒莧有沒有關係，反正你們也沒人吃，拔掉算了。
我和馬齒莧的第一年，就這麽結束了。當然，我和馬齒莧的緣分，沒有結束，到現在不但我吃，我的老公也開始吃了。以後待續。。。。
