青青草

悠閑的日子裏,種花,種菜,看山,懷舊。
正文

我最想擁有的幾種樹---花椒樹

(2015-03-28 17:49:48) 下一個
    我喜歡吃麻辣的食物,花椒是我做菜的必備佐料:炒菜爆花椒油,調餃子餡放花椒粉。
    我父母家院後,原來是片空地,於是院子裏的老太太們就開始開荒種菜。 每次從國外給媽媽打電話,媽媽總是滔滔不絕的講她的菜,然後有一天她告訴我:我種了棵花椒樹。
    不管是回國還是媽媽來看望我,她的禮物總有大包的花椒和大料(五角),因為覺得這些香料國外可能不好買到。然後上次我回國後,媽媽興衝衝的領我看了她的花椒樹。說起來是樹,其實更像棵小灌木:一人半高的小樹,有著秀氣的葉子 和一串串並不濃密的花椒。
    在我要回來的前幾天,媽媽去了趟菜地,抱回來一籃的鮮花椒。在暴曬了兩天之後,媽媽把花椒裝了兩袋交待:一包給你,一包給你妹妹。我嘴裏應者,心想:回去這兩包就全歸我了,我妹妹才不要這個呢。
   說起我妹妹,在我眼裏她永遠是那個小姑娘,提起柴米油鹽之類的,我總覺得和她沒聯係。給她花椒,她會要嗎?
   然而,當我把媽媽帶給她的禮物給她時,她竟毫不猶豫地接受了!不但接受了,而且還說,哇,自己種的花椒,太好了。我說,花椒粒有仔,我想試試能不能種呢。她居然說“我也要一棵”。聽到這話,我受寵若驚:每次妹妹來我家,我總興致勃勃地帶她參觀我的菜園,津津有味地講種菜的經曆,可她總是心不在焉,讓我極其受傷害。可這次,她居然說要棵花椒樹!!!
   我並不知道怎麽種花椒,打電話問媽媽,依照她的指點,我11月份把花椒埋在了地裏。第二年,我就開始看啊,從2月到3月,從3月到4月,從4月到5月,6月。沒有任何芽芽冒出來。這下我可急了。上網查看了一番後,我把花椒仔泡在蘇打水裏3天,然後濕紙巾包了放冰箱一個月後下地。幾個星期後,幾個小芽奇跡般的冒出來了。我給小芽做了小籬笆,以防被當作野草拔了,又囑咐了家裏每一個人,別碰我寶貝般的芽芽。這樣到冬天來臨時,小芽一共五個,最大的也就我食指的一半長,粗細就和樹葉的樹柄一樣。因為怕芽芽們室外過不了冬,我打電話問媽媽,要不要移到花盆裏保護在室內。媽媽認為小樹那麽小,移來移去不好,而且花椒樹很抗凍,不會有問題的。可我的樹太小,還不能稱得上“樹” 呢。想來想去,我用透明塑料布蓋了一層,還蓋上了厚厚的一層落葉。
    第二年,我的小花椒樹居然冒芽了,隻不過由5棵變成了4棵。可是仍然令我驚喜不已。就這樣讓我當寶貝一樣嗬護著,小花椒樹開始長高了,到冬天時,有兩顆高過了我的膝蓋。
   到現在,已經是小花椒們的第二個春天了,芽芽們如我期望了冒了出來,雖然挨得很近,但在沒有變得強大之前,我還是不敢移栽。
    這就是我視如寶貝的花椒“樹” 們。等再長兩年,妹妹就可以擁有一棵她的花椒樹了。
 
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (9)
評論
海上飄萍 回複 悄悄話 看完本文立刻堿水泡花椒籽,但願能出苗。我的花椒是國內新帶回來的,特別香的那種,綠皮椒
牛郎織女 回複 悄悄話 你的長出來了,真好!我也是在網上看過這樣用堿水泡,再放冰箱催芽,但試過還是沒催出來,不知哪個程序錯了。超喜歡花椒的香味!
我的芳草園 回複 悄悄話 回帖: 花椒裏的黑仔仔就是種子,很硬。我在用溫蘇打水泡的同時,還不時用力搓搓,力圖破壞皮上的油脂層。後來儲存在冷藏室裏。定期用蘇打水保持濕潤。我媽媽住的地方,冬天可到零下十幾度,什麽不管一樣過冬。
梅花姐姐 回複 悄悄話 真好,也想種種看,吃花椒剩下的黑的籽籽不知道行不行。
連木帶瓦 回複 悄悄話 這樣大的樹,應該今年就可以看到果果滴!
likedreaming 回複 悄悄話 這個樹在加拿大能種得起來嗎?
山菊花 回複 悄悄話 謝謝分享,我也想種一棵~~~下次回國去找種子!
m1099sou 回複 悄悄話 請教一下:【濕紙巾包了放冰箱】-是冷凍還是冷藏層?
zhige 回複 悄悄話 花椒也是我下一個要種得樹。你的這個催芽得辦法好。多年前我父親也試種花椒,沒發芽,鄰居的伯伯是園藝係的教授,他教我父親的辦法是,秋天收到籽後,摻在和好的泥裏放一個冬天,道理是泥巴可以把花椒籽外起保護作用的油吸掉,然後到春天時種在地裏。這個辦法果然靈。很多花椒籽發了芽,圍在院子周圍做籬笆。你的辦法估計也是這個道理,而且更便捷,我肯定要試一試。
登錄後才可評論.