今天來說說我的comfort food. 其實都是非常簡單的家常便飯，但是因為有童年的記憶，有媽媽的味道，有家鄉的情懷，所以對我來說，都是永存記憶裏的無上美味。
1。紅油抄手。小時候如果媽媽說，今天我們吃抄手。我那一天都會惦記，放學路上都好開心 - 最喜歡吃抄手了。人家說抄手吃皮，我是要吃餡，皮越薄越好，餡越大越好。好在包抄手簡單，現在我自己也會包，自己包的每個餡都多得要擠爆漏出來的那種。純鮮肉餡的，不要有菜，我吃不來別處的菜肉餛飩，四川的抄手裏不包菜的。
2。酸菜豌豆湯。好像一般是夏天做這個湯吧，因為我記得每次喝湯都喝得鼻尖冒汗，可能是因為天氣熱，也可能是因為湯的鮮辣。用新鮮豌豆，加四川酸菜，再加上肉做出來的，具體媽媽怎麽做的我也不知道，反正每次都把湯喝得渣都不剩。回家探親時我有提議過這個湯，但是媽媽說季節不對，豌豆老了，所以自從離家以後，都沒有再吃過了。
3。香腸四季豆燜飯。香噴噴的，每次媽媽做這個，我和弟弟就吃老多。媽媽再也不用擔心我們沒吃夠飯啦。
4。青椒炒肉。如果我隻能點一個菜，那我就會點一個青椒炒肉。青椒皮薄，中辣而又不是過分辣，吃起來微微冒汗最好。這邊超市裏的青椒皮太厚，炒出來沒那個味道，隻能將就。即便這樣，我還是每周都買 - 喜歡青椒的味道。如果是自己種的，皮又薄了，有些家鄉菜的味道了。
5。酸辣粉。如果我感冒沒胃口，或者暈車吃不下，那麽來一碗酸辣粉開胃最好。那是我在這種時候最想吃，唯一想吃的東西。如果再加些肥腸，吃肥腸粉也不錯。
6。肉臊子刀削麵。懷孕的時候，特別想吃中學旁邊小店裏的肉臊子刀銷麵，可惜吃不上。上學時，中午要麽吃食堂，要麽就在學校旁邊小店吃刀銷麵。素的刀銷麵便宜些，加肉臊子的貴一些。現在那家小店早就沒有了，連街道房子全都改了。
7。稀飯鹹菜鮮肉包子。這是我認為最好吃的早餐。小時候倒不是吃這個長大的，那時候早上都是吃牛奶雞蛋，外加食堂打的麵包或者饅頭。但是住賓館吃早餐的話，隻要有中式早餐，我一定選稀飯鹹菜鮮肉包子，最佳早餐組合，吃了開始一天最舒服。
8。西瓜，綠豆南瓜湯。小時候最盼望放暑假就去外婆家，在那裏渡過整整一個夏天。每天自由自在，沒有父母管束，晚上不用早早上床睡覺。白天就是玩，叔叔下班帶我們去遊泳，然後傍晚回來吃晚飯，吃完晚飯看電視打牌，乘涼，最後半夜三更開始吃西瓜，喝綠豆南瓜湯。家裏幾個小孩吃西瓜在一起搶，表弟吃得最快因為他不吐籽。時光好快，外婆叔叔都不在了。
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