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花生醬涼拌豆角

(2016-01-31 21:55:46) 下一個

豆角作為一種家庭餐桌上常見的菜肴有多種做法,現在介紹一種簡單易做,口味別致的涼拌吃法。

原料:豆角(可以買Costco的有機豆角,熟的),花生醬,大蒜,醋,鹽,生抽


做法:

1、豆角洗淨,放入熱水鍋中抄一遍水,再放進溫熱水中泡5分鍾。(如果是Costco的有機豆角,可以免去這一步)

2、大蒜砸爛後放入鹽,醬油,醋攪拌均勻。

3、豆角切成一段一段的小長條。

4、把之前調好的蒜蓉倒入豆角內。

5、最後加入花生醬攪拌均勻即可。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
匆匆客 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 謝謝喜歡。
石假裝 回複 悄悄話 簡單好吃,方子帶走了。
匆匆客 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 保證妳會喜歡!
菲兒天地 回複 悄悄話 這個要試!
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