豉汁排骨蒸南瓜

很簡單的一個菜，一碟就有菜有肉營養均衡，愛肉者多放排骨。

1. 日本小南瓜1磅削皮切塊用鹽撈勻排放碟中。
2. 排骨0.5至1磅用蒜頭豆豉蓉、鹽、糖、生抽、生粉、油撈勻。
3. 排骨放在南瓜上麵大火蒸30分鍾。