借阿拉上海話寧的巧手美女的東風，再讓你們看看南方人駕馭麵食的超凡能力。不是我們會不會做，

 

 

 

 

是我們要不要做！

在美國，可以買到餃子皮，大餛飩皮，中餛飩皮，就是沒有小餛飩皮。

家裏你能手擀餃子皮，手扯褲帶麵，手捏盒子餅，就是沒有人做小餛飩皮，為什麽？因為這是個匠和師的分水嶺。

今天讓你們開開眼，見識一下家壇藏龍臥虎八星大廚師的藝術作品，工筆細描餛飩皮。

 

 

 

 

薄如蟬翼，粉紅隱隱約約，似露還藏。