今晚老兩口的晚餐

來美國30多年了，一個習慣從來沒變過，就是每個星期天的晚餐要喝粥。因為一個星期的幹飯吃膩了，雖然有時中間也下一頓麵條，可到了星期天晚上就隻想喝粥。

兒子們在家的時候，除了粥，還有煎餃，或煎包，或蔥油餅。

現在就剩老兩口了，吃的不多，常常就省了煎餃，煎包和蔥油餅。

粥的材料是用從 Sprout 買來的10種混合豆子加小米和一把糯米，然後放電高壓鍋裏壓出來的。很省事。

不太喜歡店裏買的鹹菜。一般是自己泡一些菜。今天地裏割了一把韭菜，炒了一個韭菜雞蛋。拌了一個皮蛋豆腐，裏麵加了一把香菜，佐料是醬油，香油和泡椒。

飯後的水果，

簡簡單單的一頓飯。

 

最近做了牛肉鬆，

做法是，

1. 牛肉順絲切大一點的方塊，放大料，蒜，醬油燒好。

2. 牛肉用手捏成絲，然後上鍋炒到幹。

把它卷在麵包裏烤很好吃，

粗的卷裏是黑豆沙，細的卷裏是牛肉鬆。看成品，

玫瑰花還在開呢，

 

祝大家愉快！

 

[自由自在生活]

回複 '綠葉喚喚' 的評論 : 東北銀？

[綠葉喚喚]

看見東北黑土這幾個字就親切。:)

[自由自在生活]

回複 'rongrongrong' 的評論 : 謝謝喜歡！

[rongrongrong]

這才是可口的飯食