::朝鹿文叢::

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在費城吃“中餐”

(2015-01-03 17:41:29) 下一個
費城實在是個單調的城市,雖然和多倫多相繼已有九個小時的車程,但冬天也是和安省一樣陰冷,除了到處見到的是美國國旗,要不然你還以為自己仍在加拿大的哪座大城市。
三年前也是在聖誕節後到過一次費城,那時還有許多的新鮮感, 幾個主要的名勝古跡都去遊覽了一番,要不是來探訪嶽父母的緣故,費城這樣的城市真不值得來第二次!
對感興趣美國曆史的人來說,費城可是個朝聖地, 可我一直對美國曆史和政治沒多少興趣,俺還是覺得女王和藹可親,加拿大才是英式傳統的正宗繼承者。如同舊約那對有名的雙生子,美國好似以掃,加拿大更像雅各。
這次住在費城獨立宮附近的一個新酒店,舉步就可到嶽父母住的老年公寓,而且也是距離中餐館雲集的中國城不遠。
早晨七點離開多倫多,晚上五點就到了下榻的酒店,一路上都是快餐填肚,最想吃的就是 中餐。剛在酒店安頓下來,我們一家三口餓勁上來,馬上詢問酒店大堂,周圍有何中餐館值得一去。 大堂經理直說,往北二十多米處就是費城一知名中餐館---BUDDAKAN 。

六點剛過,費城也是夜幕降臨, 並落起點點滴滴的小雨,腦海中想象著麵前有一大碗熱騰騰的人參燉童子雞湯,正一飲而盡……..
不一會兒的功夫,就到了這家所謂的“中餐館”,裏麵已經擠滿了人而且全是白人,連侍應生都是白人,我心裏暗叫:糟了,是洋人開的中餐館。
我正想轉身離去,妻女卻不肯,她們已被裏麵精致的裝潢和氣氛吸引了,吃客還不斷往裏麵湧,反正肚子已經咕咕叫, 周圍也沒有什麽中餐館,就報著嚐試的態度來品嚐一回“洋中餐”。
現在的洋人都喜歡東方人的神秘性,餐館的東邊牆壁上卻是一尊巨大的金色“菩薩”,不過也是老美自己想象的“菩薩”,臉型消瘦,一臉嚴肅地看著餐館中的每個食客。美國人就是愛造偶像,從麥當勞叔叔到肯德基大叔,中餐館放個禁欲的大菩薩有點不倫不類,就好像是港式西餐廳裏非要放個聖母瑪利亞,才體現西方的樣式。
等了十多分鍾終於被服務生帶到了自己的位子上,因為人多,我們一家三口被按排到一條大長桌邊落座,左右兩邊都有人,和酒吧有點像。這種集體性吃飯的感覺也不錯,扭頭就可以看見旁邊的人在吃什麽。旁邊的人也會時時窺視一下我碗裏的菜,西式個人的隱私感完全消失了。
菜單一拿來,全是地道的英文,還好早就領教過英譯菜名的魅
力,隻是一直找不到我想要的“Virgin Chicken Soup”,才過幾天我們那頓吃了什麽,一點記憶都沒有了…….隻記得周圍都是燭光,昏昏暗暗地看不見菜的樣子,洋人們笑嘻嘻地拿著筷子夾著中華文化博大的精華……
接下來幾天,盡量都是和老人家們吃中餐,中國城裏的中餐,南費城裏福州人開的中餐,
除了找中餐館的欲望,我似乎對這個城市一點衝動都沒有了!
臨回到多倫多前,年近八十的老嶽父笑盈盈地說:明年這個時候,他的另外三個子女和家人共九口人將全部移民到美國,那時會有十五個親人可以一起吃大團圓飯了。我心中暗想:那麽多人的話,BUDDAKAN是個合適的地方!
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閱讀 ()評論 (11)
評論
遠方無聲鴿 回複 悄悄話 回複 '小小蝸牛屋' 的評論 :
好好,下次來找你。
遠方無聲鴿 回複 悄悄話 回複 '頤和園' 的評論 :
四天十二頓飯,美式快餐不養胃。中國城幾家吃早茶的,人滿為患。主要是俺家老人不習慣洋餐,要不然會去找意大利餐館。
遠方無聲鴿 回複 悄悄話 回複 '笑薇.' 的評論 :
最想去美國猶太博物館,可惜遇到星期一沒開門。俺一家住在Monaco Philadelphia hotel,抬頭就是現代美國的發祥地。三年前住在美術館附近的四季酒店,出門就是博物館,還去了一趟大西洋城,可惜今年好像已經倒閉了許多酒店。歡迎來多倫多吃中餐。
小小蝸牛屋 回複 悄悄話 費城,廢城是也。城裏很多地方破破爛爛。中國城也是髒兮兮。不過不過,邁是有一些味道尚可的中餐館,下回來,找我。
頤和園 回複 悄悄話 不論到哪哪兒都要找中餐館,嗬嗬。
笑薇. 回複 悄悄話 Buddaken 是個連鎖店,不用住在費城就該知道藝術博物館,和其揚名世界的交響樂團啊。看到其人是最好的旅遊,其它都可以放到以後。不是嗎?
整全的教育 回複 悄悄話 地處交通樞紐的費城,是二百多年前,一群不顧身家性命的立國先驅者們,為主權、人權、自由、平等,而起草《美國獨立宣言》的地方。
費城四季不分明,春天短得像少女的迷你裙,冬天長得像懶婆娘的裹腳布。
遠方無聲鴿 回複 悄悄話 樓上幾位應該都是費城人,去了好幾次,都沒有找到合適難忘的中餐館,可能是被多倫多的中餐慣壞了。多謝推薦!
hagerty 回複 悄悄話 可以遠觀city hall.這個建築是19世紀修的。當時的目標是世界第一高。沒修好就被艾菲爾塔和華盛頓紀念碑超過了。不過它仍舊是當時世界tallest occupied building。 至今仍是世界上最高的石砌(masonry)building。
歡顏展卷林中坐 回複 悄悄話 Buddakan 應該是"佛龕"的英譯。yelp 上4顆星的 Asian fusion,不是正宗中餐,但值得一試。
笑薇. 回複 悄悄話 那是個比較西化了的中國食品,如果不介意佛教味道環境該說是很好的。絕大多數食客是白人。對它最流行的評語是,在巨大的佛祖麵前大肆吃肉會讓食素的佛祖怎麽想呢?

費城有很多值得看的,Macy's 的建築是個曆史建築,很有特點,藝術博物館有眾多世界獨一無二的世界藝術品,Barn's 博物館建築本身和收藏的世界藝術品吸引世界各地遊客,羅丹博物館,還有其他的都非常值得看。另外,世界一流的費城交響樂團的演出很有水平,Kemmel 音樂廳總是有來自世界各地的藝術家和樂團的表演。Penn 的 博物館也很好,它的校園值得領略。如果有興趣也可以去看郎朗曾經得到免費學習九年的專門培養音樂家與朱莉亞並列世界聞名的音樂學校。如果你對高科技感興趣,不妨去Comcast看看。
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