::朝鹿文叢::
我的心是曠野的鳥，在你的眼睛裏找到了它的天空.
談及一國之文化，必不能繞過其民族的飲食，在西洋人眼中東洋人好像隻吃壽司，中國人隻炸春卷。這樣的總結雖是片麵， 但還是具有一定的合理性。用紫菜包裹的半生半熟的壽司，吃出的是一個小島玲瓏精致的生猛；春卷裏麵一定要有豆芽菜，炸得金黃的外皮下，咬出來一個泱泱大國的包容和滄桑。
已近黃昏時分，多倫多秋日的天地格外多彩，不過401高速公路卻是異常的乏味。這些設計單調的交通工具， 好像一個個蠕動的蠶蛹，發著哀歎，喘著無奈。偶爾呼嘯駛過的警車或救護車，卻激起司機們的精神頭。
井上本是個不善言談的人，特別在女人麵前，腦海裏火花飛濺的思想會立刻消融， 所以前麵十多年來，他相過幾次親， 不過大多數女人給出的結論都是如此—他就像一個呆頭呆腦的日本武士。 可在凱西眼裏， 井上雖然表麵拘謹，不過每次和他目光相遇時，她都能感到他的靈魂深處，有著一股能推動厚重冰川運動的張力。 凱西好不容易出了東西向的401 高速公路， 轉到了通往小鎮奧蘿拉方向的404高速公路。不過情況比401高速公路更糟， 那裏也幾乎成了停車場。 井上自言自語地說道：“要是多倫多人都開摩托車就不會堵車了。” “哈哈哈！”凱西發出一陣爽朗的笑聲， “你的這個提議不錯，但多倫多的冬天可不適合開摩托車呀！”“冬天可以開雪上摩托，和北極的因紐特人一樣嗎”。井上也不甘示弱地答道。
“還是回到現實中”，凱西立即轉換了話題道： “現在DVP 都是塞車，要不然我們先找個餐館解決一下晚餐”。 井上聽後，連連說好，下意識地舔了一下嘴唇。不過井上禮貌地說： “那我請你去吃中餐，聽說七號公路上有許多好吃的中餐館”。 “我還以為你會喜歡吃日本料理？” 凱西驚奇地問道。 “不，不，我從小就不喜歡日本人的食物，特別是紫菜和生魚片. 我倒是喜歡吃中餐，特別是回鍋肉和春卷！” 井上有滋有味地說著，好像已經沉浸在對川菜麻辣的回憶中。 “我的天呀！我們好像應該生在對方家才對， 我從小就不喜歡中餐裏有豆芽和蔥的食物，最喜歡吃你們的壽司，特別是裏麵包牛油果那種”。 凱西半開玩笑半認真地說。 “看來我們都沒有繼承各自祖先的味覺，這樣吧，我們找個我們都能接受的 餐館吧”。井上建議道。 “那好！我們去吃韓國餐？”凱西立即回應道。 “不行，不行，韓國餐太像日本餐的變種，唯一不同的是那醃白菜”。井上連連搖頭。 “那你提議好了”，凱西的聲音變得嬌嗔起來。 “越南餐如何？”井上回答說。 “啊，越南餐，就像韓餐遇見日餐，我特別不愛吃越南的春卷”。凱西的聲音變得有些失望。 這時高速公路上，一塊醒目的路邊廣告牌突然吸引了兩人的目光，這是家餐館的指示牌，凱西微笑地看著井上說，“去這家餐館如何？”井上肯定地回答：“不錯！英雄所見略同！”
這是個星期五的黃昏，天色漸暗， 華燈初上。不過眼前的那個路標廣告卻格外的耀眼，原來上麵寫著是“北邊最好的Fish &Chips”。停止了吃壽司還是吃春卷的爭論，兩人一致同意，就去這家離奧蘿拉不遠，位於列治文山央街上的這家炸魚店共進晚餐。 車剛開進一個小購物廣場， 招牌上幾乎都是中文和波斯文。靠近角落的最後一間， 一個木製的招牌上畫著一個魚形，旁邊寫著一行小字“北邊最好的Fish & Chips”。
整個炸魚店的牆是透明玻璃，裏麵吃客的一舉一動都暴露無遺。七八張坐得光滑的舊椅子， 已經被大部分人占滿。牆上掛著一個大屏幕的電視機，幾個白人青年邊喝著啤酒，邊仰著頭看著上麵的籃球比賽。看見這家頗為簡陋的炸魚店， 井上有些失望， 然後歉意地看著凱西，有些猶豫不想進去。 凱西卻無所謂地說：“我常去的一家炸魚店，比這更簡陋。還是用舊報紙包魚塊，隻要味道做得正宗，有星期五的味道就行”。 “星期五的味道？”井上疑惑地看著凱西問道。 凱西卻詭秘地向井上投上一笑，接著拉開店門， 向井上來了一個日本婦女式的鞠躬，輕輕地俏皮地說道：“請進，等下我會告訴你的”。 凱西和井上剛跨進炸魚店，一個四十多歲矮胖的中年男子立刻過來招呼道，“二位這邊請”。凱西見這老板是華人，立刻改口用廣東話向他說：“能不能坐到那個靠角落的位子”。這個男子連連點頭稱是，然後遞過兩份碗碟刀叉和一份過塑的已經用了很舊的菜單。 凱西很熟練地指著菜單對老板說，“每人來一份兩件魚這種，魚一定要鱈魚的”。 老板自信地答道，“我們店用的魚百分百是鱈魚，土豆都是來自王子島的”。 前麵那幾座的年青人突然爆發出一聲喝彩聲，井上聽得清楚，那是一班紐芬蘭青年， 連他們的笑聲都和其他加拿大人不同， 星期五晚上他們是必要進行老鄉聚會的。 這時井上把目光轉向凱西，在這個充滿油煙味的炸魚店，他一次那麽近距離地看著凱西。 她的五官是那麽地柔和，皮膚白皙，優美的脖頸， 漆黑的眼睛—裏麵好像蘊藏著活力，果敢，意思。忽然就在這刹那間，井上看見凱西的眼神裏閃過一絲的不安。他趕緊把目光移向那堆紐芬蘭青年，然後發出一個問題來掩蓋剛才自己的莽撞。 “你剛才進門說的星期五味道是指什麽？”井上問道。 凱西突然恍然大悟地說道：“這是一個關於Fish &Chips的傳說，不知你沒有聽過”？ 井上一本正經地說：“ 地球上腦袋最理智的民族，吃起東西來卻是最不理智。 這裏麵有什麽故事呢？”
這時凱西的眼睛明亮而溫柔，目光銳利而可愛，她直瞅著井上說：“其實Fish & Chips 不是英國人的發明，而是猶太人的發明”。 “猶太人的發明！”井上驚訝的表情，好像是２０１３年的諾貝爾文學獎落到了伊拉克詩人手中。 凱西不緊不慢地說：“大約在１８６０年的一個晚上，當時倫敦的一個１３歲的猶太男孩，叫約瑟夫•馬林（Joseph Malin）。在吃晚餐時，把炸魚和薯條兩種東西放到了一起。這個組合的出現，被小男孩的父母認為這是上帝賜予他們一家脫貧致富的商機，他們利用小孩子的創意。在他們家的樓下開了倫敦第一家，也是英國第一家炸魚薯條店，自此每個星期五晚上，英國人都有吃Fish & Chips 的習慣”。 “看來猶太人不僅是新思維的發明者，也是新食物的發明者！不過你怎麽會知道這些呢？”井上好奇地問道。 凱西自信地看著井上說：“我父母剛移民到加拿大時，他們就是在伊桃碧穀買了一家Fish & Chips ,我們全家就靠此為生。” 這時那個中年男人端著兩盤熱騰騰的Fish & Chips 進來，井上看見凱西的眼睛裏閃出了一絲純潔童真般的微笑，好像那個廚房後麵躲著一個笑嘻嘻,往外窺視的小女孩……
這裏人氣是旺，卻成不了圈子。