過從容平淡的生活,做自己喜歡的事情。

生命中那些不可承受之重,唯有賞花與美食不可辜負。
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玫瑰豔,玫瑰香

(2019-05-07 16:30:01) 下一個

    七年前的秋天,從eBay 上買了玫瑰種子,種在一個出租房的後院,翌年春天十幾棵玫瑰小苗,三年後開始開花,發現是單瓣的歐洲玫瑰,而不是國內常見的複瓣玫瑰, 有些失望。不過,雖是單瓣,花也鮮豔漂亮,香氣濃鬱。採摘的玫瑰鮮花用紅糖或白糖搗碎,做成玫瑰花醬,烙出的玫瑰花餅香甜酥脆可口。玫瑰花苞摘下來晾幹泡茶,味香美顏,也是享受悠然的田園生活。玫瑰生長旺盛,已經占居了半個院子。

    玫瑰香自苦寒來。 去年冬天這裏遭遇了多年不見的嚴寒,春天遲遲不來。直到最近,春雨綿綿,滋潤著萬物生長複蘇,玫瑰也迅速發芽,長葉,孕育著花苞。含苞欲放的玫瑰花苞,鮮豔的深粉紅色,比它盛開更美麗!

 

 

 

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評論
蘭花地主 回複 悄悄話 玫瑰鮮花用糖搗碎,密封放冰箱冷藏,秋天時做餡放一點,又甜又香!
PeonyInJuly 回複 悄悄話 來問候蘭花地主! 這玫瑰好像我家院子裏的野玫瑰噢! 葉子最像, 花的顏色比我家的深一些。 我也試試做玫瑰醬。 謝謝蘭花分享!
玫瑰花餅怎麽烙呢? 是甜的還是鹹的?
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