過從容平淡的生活，做自己喜歡的事情。
生命中那些不可承受之重，唯有賞花與美食不可辜負。
首先把百度上有關玫瑰和月季的兩條評語抄下來：
1. 真正的玫瑰沒什麽觀賞價值。關於“玫瑰”的傳說其實是誤譯，是將（西方的） 薔薇或月季誤譯成（中國的）玫瑰了。
2. 商業上的切花“玫瑰花”實為月季。
玫瑰和月季，都是同屬薔薇科薔薇科的薔薇植物，其英文名稱統稱為“Rose”，其實是不同的。玫瑰（Rosa rugosa）、月季（Rosa chinensis）和薔薇（Rosa mulitiflora），由於它們的形態十分相似，很容易使人混淆。
玫瑰的品種不多，顏色也比較單純，多為粉紅色，偶爾見到白色。玫瑰的香味濃鬱，所謂“送人玫瑰，手留餘香”，此話是說得一點都不假。現在種植玫瑰主要用於食用、製作昂貴的玫瑰精油及藥用。所以，為了與切花的玫瑰區別，有時特意注明“食用玫瑰”。而市場上出售的所謂玫瑰花其實都是月季花，或者是月季與薔薇嫁接出的品種。月季的品種有幾百種，顏色也豐富多彩，有紅、紫、黑、藍等等。傳統上，玫瑰和月季是清清楚楚兩種不同的植物。正如南宋詩人楊萬裏寫的“ 紅玫瑰”一詩所雲：
非關月季姓名同，不與薔薇譜牒通。
接葉連枝幹萬綠，一花兩色淺深紅。
玫瑰和月季的問題，其實說到底是一個翻譯的問題。玫瑰和月季在英文裏通俗的叫法都是rose，早期 (應該是民國時期) 的文學翻譯，把中國傳統品種的月季還叫月季，而把西方的現代月季翻譯成一個本有所屬的名字“玫瑰”。但從植物分類學的角度上看，現代月季就是現代月季，是與古老月季、傳統月季相對的，並非玫瑰，玫瑰無論是在古代還是現代都是一個與月季不同的品種。但是玫瑰這兩個字比月季好聽，那些文盲記者、花商，還有些文人、藝人在宣傳、寫作的時候都愛用玫瑰而不愛用月季，混亂從此開始。大家都喜歡把月季當玫瑰說，有些人是不知情，有些人認為“玫瑰”比“月季”好聽，並且玫瑰早就被賦予了“浪漫”的含義，是“愛情”的象征，這種情愫早已在人們心中生根，因此也就將錯就錯了。當大家都把月季叫玫瑰， 月季就是玫瑰了。實話講，非常喜歡李穀一唱的兩首歌曲：
“心中的玫瑰”
在我心靈的深處，
開著一朵玫瑰……
“摘一束玫瑰送與你”
摘一束玫瑰送與你
象征著愛的甜蜜……
在中國種植的玫瑰多是重瓣，每年5－6月份開一次花，而在歐洲保加利亞種植的玫瑰多是單瓣，花期從5月份一直延續到深秋，但兩者的香味功能是一樣的。玫瑰在中國很多地方都有種植。山東平陰就是著名的“玫瑰之鄉”。上個月有機會去了平陰一趟，看到那裏到處都是玫瑰，“玫瑰之鄉”名副其實。
玫瑰花氣味芳香，且花蕾香嫩、潤澤。最重要的是玫瑰花的養顏美容功效，常吃玫瑰醬常喝玫瑰花茶可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防止皺紋。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾，並睡在玫瑰床上。
我對玫瑰獨有情鍾。記得小時候，住在村邊上的一戶人家，有好大一個院子，四周種滿了玫瑰。農家每年摘了玫瑰花賣給月餅店。那時候，中秋節吃的玫瑰月餅都是用天然的玫瑰醬做成的，帶有獨有的香甜。當然，玫瑰月餅價格也比其它餡的月餅貴些。所以，過個中秋節隻能買一斤玫瑰月餅，全家分著吃，嚐嚐玫瑰香的味道。
在美國，種玫瑰的很少，而且花店也不常見賣。四年前，發現 eBay上有賣玫瑰種子的，還帶有開花的植株圖片。經過反複對照，確認是玫瑰，就買了十幾粒玫瑰種子，秋天種在一個出租房的後院，第二年春天出來15棵小苗，兩年後開始有花。玫瑰花粉紅色，單瓣，香味濃鬱。我把玫瑰花摘了做成玫瑰醬，把花蕾剪下來晾幹泡茶。
玫瑰醬
上午采摘新鮮開放的玫瑰花，不用水洗，直接在玻璃瓶裏加糖（白糖或紅糖均可），搗碎搗緊搗實，把蓋擰緊，放冰箱冷藏。發酵3個月後，可以用玫瑰醬做玫瑰月餅，玫瑰糖糕，玫瑰糖包等等。
玫瑰花茶
采摘玫瑰花蕾，不要水洗，直接晾幹，裝在玻璃瓶中，蓋緊，用時倒入80攝氏度的開水，可反複浸泡幾次。泡過的花蕾可食。
玫瑰花，粉紅色，單瓣
山東平陰的“重瓣玫瑰”
采摘的新鮮玫瑰花, 製作的玫瑰醬
玫瑰花蕾，晾幹泡茶
把園中的幾棵切花玫瑰照下來，請大家欣賞。
我每年2月插枝，插成活了很多玫瑰苗苗，第二年開花