心髒病患者飲食方案和飲食原則

 

心髒病患者在日常飲食中應該如何合理安排呢？心髒病患者在合理安排生活習慣的同時還需要注意的就是飲食，隻有這樣才能更好的避免心髒病複發。下麵一起來看看心髒病患者飲食方案和注意事項都是怎樣的吧。

心髒病患者的飲食原則

不吃刺激性食飲和興奮性藥物：辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心髒也會帶來負擔，在風心病患者心功能不佳時，尤當注意。

適量的限製食鹽的攝入：與限製食鹽道理相同，風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發水腫。

緩進飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心髒負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。

少量多餐。心髒病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心髒工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。

適當限製蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時，每日蛋白質可控製在25～30克，熱能600千卡；2～3日後，蛋白質可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉後漸增蛋白質和熱能，但不宜太高，以免增加心髒的負荷。

那麽，心髒病患者能吃什麽不能吃什麽呢？

心髒病患者吃什麽好

菠菜和胡蘿卜。菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心髒病的風險；而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風。

豆腐。豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心髒的健康。

核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強化心髒，適當吃一些對於身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。

魚類。比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，能增加血液中“好”的膽固醇，協助清除“壞”的膽固醇。

心髒病患者不能吃什麽

豬大腸。豬大腸含有較高的脂肪和膽固醇，會導致熱量過剩，增加血管動脈粥樣硬化的風險，故不適合高血壓、心髒病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控製脂肪攝入的人群。

肥肉。肥肉的脂肪含量可高達90.8%，而且多為飽和脂肪酸，多吃肥肉會導致體內形成更多的粥樣硬化板塊，對肥胖、高血脂、糖尿病、心髒病、脂肪肝、高血脂等人群均有害無益。

苦瓜。苦瓜屬苦寒食物，風心病病人多為心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會損傷人體陽氣，加重病情，故心髒病者應少食。

慈菇。慈菇屬苦寒食物，風心病病人多為心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會損失人體陽氣，加重病情，飲食油膩引起的心髒病者可適當吃些。

蝦皮。蝦皮含有很多鈉鹽，會導致鈉水瀦留，增加血容量，加重心髒負擔，而且它富含膽固醇，對心血管不利，心髒病等心血管病患者應少食。