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怎樣省事地煮好吃的雞蛋—曬一下我的煮蛋神器

(2014-10-18 09:48:58) 下一個
自從我的早餐和午餐都有了雞蛋以後,我就一直希望有一個簡單的煮蛋工具。在Amazon上研究了很多煮蛋器,最後選擇了這個Nordic Ware Microwave Egg Boiler。

http://www.amazon.com/Nordic-Ware-Microwave-Egg-Boiler/dp/B0007M2BN0/ref=zg_bs_1090754_2

為什麽選它呢?原因如下:

1)安全。它本身不需要電,無需擔心火災。隻需要微波爐,基本家家都有。

2)簡單。加入水,放入蛋。微波爐,轉一轉。拿出來,放入碗。倒點水,就算完。

3)完美。雞蛋的軟硬,蛋黃是完全凝固,還是半固體,可以通過調整在微波爐裏的時間來決定。我一般用4分30秒到5分。轉好以後等一兩分(或更長)再拿出來。

我早上遛狗前把蛋放好,設置4分30秒。四十五分鍾後回來,拿出來,放碗裏加水冷卻。這4個(兩份)用來帶中飯用。然後再放入蛋,設置5分鍾,這一批給大人小孩吃早飯。大人不吃黃,小孩吃。

我的早中餐(下麵link)的雞蛋就是這樣來的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/33325.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/34221.html

順便說一下,我用的雞蛋都是非有機的,各位可以看出來。下麵給我的煮蛋神器拍幾個照。偶而雞蛋也有破了的時候,我也不洗,所以有點不夠幹淨。我就這個德性,懶,大家多包涵啊。


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