給冰塊和希望實踐周福滿飲食健身方案的朋友

看到冰塊網友實踐周福滿飲食方案效果不佳，心裏有些著急。從其菜譜看，感覺並沒有認識到周福滿飲食的真諦。希望有心實踐的朋友先看一看周福滿的“Eat to Live”。我也將冷飯再炒一下，以解燃眉之急。

炒冷飯之前來一點熱的，分享一下我的體會。我與老婆吃完全一樣的飯菜，而且量也對半分。她體重比我輕，沒有我運動得多，但似乎體重比我減得快。按卡路裏的思路，我百思不得其解。唯一合理的解釋就是把周的飲食當成藥來看，同樣的量，老婆的體重低，按單位體重算，她吃的劑量就大。這樣就可以解釋她為啥減得比我快了。老周也說，對綠色蔬菜而言，吃的越多，減的越多。老周推薦的食品，很多有減肥之效，比如有研究說藍莓有助減肥。如果您吃我推薦的午餐，不減就太奇怪了。吃老周的飲食，不必擔心營養不良。健康第一，減肥第二，老周的飲食恰恰是從健康出發的。


先摘錄我翻譯的周福滿的原話

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/22179.html

1）健康 = 養分/卡路裏 你的健康可以用你的養分攝入量和卡路裏攝入量的比值來預測。

2）保持最佳健康永久控製體重的秘密在於吃大量高養分的食品。事實上，吃大量食品是“吃為了活”方案的一個美妙之處。你吃得多，這樣就抑製了你的食欲，導致你減輕體重—永久性的減輕體重。

3）“吃為了活”方案不需要饑餓。事實上，你也不必完全放棄你喜愛的食物。隨著你吃大量的健康高養分的食物，你對低養分食物的胃口會逐漸降低。最後你會終生選擇健康的飲食方式。

4）如果你按本方案做，你會增加高養分食品的比例，你多餘的體重會開始戲劇性的快速下降。 這會更加激勵你堅持本方案。這種方法不需要節食或饑餓。你要減掉多少體重，你就能減掉多少，即使你以前的節食減肥從來沒成功過。


再重複一下周福滿的六周減肥計劃

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/28776.html


不限量的 （你願意吃多少就吃多少）：

所有生的蔬菜 （目標：一天一磅）

煮熟的綠色和非綠色養分豐富的蔬菜（目標：一天一磅）

（綠色蔬菜都好，基本不限種類 ）

（養分豐富的非綠色蔬菜包括：茄子，蘑菇，辣椒，洋蔥，西紅柿，胡蘿卜，菜花）

各種豆類，豆芽，豆腐（目標：一天一杯/240 毫升）

新鮮水果（每天至少4個）


限量的 （可以吃，但不能多）：

煮熟的澱粉類蔬菜或全穀物（whole grains）

胡桃瓜（butternut squash），橡子瓜（acorn squash），玉米，土豆，大米，地瓜，麵包， 早餐速食穀物 （cereal）等 (加起來每天不多於一杯/240 毫升)

生堅果和瓜子 （每天最多一盎司/28克）

牛油果 （avocado）（每天最多兩盎司/56克）

幹果 （最多每天兩湯匙，約20克）

磨碎的亞麻籽（flaxseeds）(最多每天一湯匙，約7克)


不可以吃的 （對不起了）：

奶製品類

動物產品

零食

果汁

油


老周給出了他的六周計劃的十個小竅門：

1）記住，色拉是主菜：午餐晚餐都先吃它。

2）能吃多少水果就吃多少，但每天最少四個新鮮水果。

3）多樣化是生活的調料，對綠色蔬菜來說更是如此。

4）要小心富含澱粉的蔬菜（如土豆）。這樣的蔬菜和穀物每天最多一杯（240毫升）。

5）每天都吃豆類。

6）不吃動物和奶類製品。非吃不可的話，每周一兩次不肥的魚或一次煎蛋。

7）每天一湯匙磨碎的亞麻籽（flaxseed，約7克）。

8）有限度地吃堅果和瓜子，每天限量一盎司（28克）。

9）什麽時候都吃很多蘑菇。

10）保持簡單。


周福滿食譜的例子

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/31966.html


我的早午晚餐

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/33325.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/34221.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/720.html


我的減肥效果

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201408/23323.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/31194.html


周福滿飲食健身實踐組群

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/19356.html