【廚房筆記】(11) 無雙香辣雞翅

無雙香辣雞翅

 

材料：雞翅3磅

 

調味：

1. 1大勺辣椒粉（或適量），
2. 1大勺孜然粉，
3. 2小勺鹽，
4. 1大勺蒜粉，
5. 1大勺黑胡椒粉，
6. 1小勺糖。

 

做法：

1、雞翅洗淨，加入調味料拌勻, 醃2小時或冰箱醃過夜。

2、烤箱預熱425F°，烤30分鍾。

 

成品外焦裏嫩，鮮香鹹辣。