周五晚飯韭菜盒子

今晚包了韭菜盒子，這是比較北方口味的，以前最喜歡姥姥包的，現在隻能靠自己了。找了個中國超市買到韭菜，配上雞蛋蝦仁，我覺得要比包三鮮餃子更容易。

我是一邊包一邊吃，包了六個先煎，順便嚐嚐餡的鹹淡。

配上老陳醋，味道相當讚呢！

由於餡放太大，所以第一輪餡用沒了麵還剩。幸好還留了點韭菜和蝦仁，開始第二輪和餡。最開心的是第二輪麵和餡的量正好都用完，一點沒剩也沒浪費。一共煎了差不多有20多個，下周的夥食都有著落了。

周末愉快！:-)