田園時光美食

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田園時光:簡單又好吃的油淋豆腐

(2014-12-15 03:49:50) 下一個

 
       那天,在大統華見到油淋豆腐,看起來很誘人,買回去嚐了,真不錯。隻是那豆腐要油炸過的才香,考慮到很多朋友不喜歡油炸,我試了用中火煎酥脆,時間稍微久一點,效果非常好,這樣大家都可以動手了,很值得一試哦。


最後,我琢磨了一下這個菜的名字---油淋豆腐,似乎沒有油淋的感覺,但因為蠻好聽的,就用它吧。
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評論
田園時光美食 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 謝謝jian.幫我做了解釋。聖誕快樂,天天開心!
jianchi9090 回複 悄悄話 看視頻的時候按個暫停,就可以仔細研究她提供的醬料的細節。她在視頻裏有寫的。不需要文字版。
聖誕快樂。
田園時光美食 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 我主要是做視頻,而且我的視頻一般都在2-3分鍾之內,如果你習慣了,一看就清楚了,那個醬汁視頻裏已經非常清楚了,花一點點時間就可以知道了,一個視頻從拍攝到製作編輯一般要花2-3個小時,再寫文字有時實在有些為難哈。
水沫 回複 悄悄話 提個建議哈,能不能再提供個個文字版的食譜?視頻版做得非常棒!就是文字版更容易看,主要想看你的醬是怎麽調的。謝謝!
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