栗子的天花板

忠清南道，公州市出產的玉光栗是韓國本土栗子品種的天花板，每一顆都珠圓玉潤，閃亮發光。價格當然也是最貴的一種。昨天在傳統市場買了一公斤，無論是蒸，烤，或水煮都能展現其風味。鬆化柔糯清甜，實是極品。

圓滾滾，塊頭挺大的。

泡一壺苦瓜／蓮藕／蒜皮茶。。。

Sit back and relax...

[waterfowl]

回複 'dongniya' 的評論 : 據說是由五位專家研究培養出來的品種。真的是極品，太好吃了。

[waterfowl]

回複 '最西邊的島上' 的評論 : 烤栗子香氣無法抗拒。

[最西邊的島上]

前幾天剛去過盛產栗子的日本小布施鎮，個頭和博主照的差不多，我手心裏隻能放下一個大栗子，買的烤栗子，那個香啊，從嘴裏到鼻子裏再到胃裏，吃兩三個就覺得被震撼飽了。覺得應該是品種和地理氣候的最佳結合果實，天賜美食嗬。

[dongniya]

太可愛了，怎麽種出來的