醬爆菜脯五花肉

菜脯(蘿卜幹)鹹香清甜，口感很好，適合煎蛋，拌炒，熬湯。五花肉煎出油脂後加入菜脯，甜椒，辣椒，蒜片拌炒，加豆瓣醬，生抽，老抽，糖調味即可。