大戰斧

客戶送的的戰斧牛排禮盒，比上次的厚一倍，一塊32盎司的大家夥。

先煎至外表焦狀，鎖住肉汁，然後放進烤箱，200c烤7-8分鍾，取出放回煎鍋和牛油,rosemary 一起煎至medium(個人喜歡生一點，但服從他人意願)。