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鮑魚幹貝雞粥

(2019-09-05 15:41:17) 下一個

從蘇萊浦口海鮮市場帶回家的海產還剩下鮑魚，熬粥解決掉。。。

幹貝泡軟

適量清水加蔥/薑/料酒燒開，放進一個雞骨架燒煮30分鍾後撈起拆肉。適量大米/鮑魚/幹貝/蘑菇，放進雞湯裏熬至稠綿，放回從雞骨架拆下的肉，加鹽調味即可。

 

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評論
風車輕舞鬱金香 2019-09-05 18:08:49 回複 悄悄話 龍口9月1日剛剛開海，還沒機會自己去買來做。但這邊餐館做的好吃又便宜，都懶得自己動手了
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