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廣藏市場

(2018-09-05 18:32:47) 下一個

本來一個平平無奇的傳統市場被發掘成韓式街頭小吃觀光地,一時間港台/國內遊客蜂擁而至,對一些低廉平庸小吃趨之若驚,搞得每一攤都雇用講普通話的大媽,招牌看板菜單全用中文,價格也跟著水漲船高。。。

其實也就是那種擁擠吵鬧,略帶髒亂的傳統街市氣氛。

主要食品就是炒年糕/炸物/拌飯/拌粉絲/血腸/內髒/湯麵/鹵豬腳。。。

被網絡炒得名聲大噪的煎綠豆餅,說是廣藏市場三大必吃之首。

現磨綠豆加點豆芽/洋蔥,半煎半炸,外脆內嫩,但沒有什麽味道,實在是被誇大了。

一坨四千韓幣,蘸酸溜溜的洋蔥醬油汁,除了口感突出,還真難說出是在吃什麽東西。很膩,很撐。。。

大夏天,食物就露天擺在那兒,擠在小板凳上,還沒開吃就一身大汗,老實說,提不起胃口。。。

豬皮/脫骨雞爪

大腸倒是打理的很幹淨

買了一份現炒辣大腸,打包回家。。。

味道不錯的

一半下酒

一半加工做一碗沙茶酸菜大腸粉絲,加幾顆胡椒豬肉丸。

也買了一份“麻藥飯卷”,就是迷你型的普通韓式飯卷,取名麻藥大概是吃了會上癮,欲罷不能。Not me。。。實在想不出再買這東西的任何理由。

 

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