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2015 (130)
2016 (71)
當初除了購入300餘之小雞外,還有30隻北京鴨。小鴨比小雞長得快多了,但下蛋似乎慢很多。
原來是把它們養在一個個馬廄裏,每個占地100平尺。隨著它們的長大,逐漸把它們分散到不同的馬廄裏,一直擴展到6個。
對於走地雞,馬廄不是理想的地方,跟Barn相連的是一個7000餘平尺的室內跑馬場,外麵是大麵積的草場。從7月份購入它們,直到9月份從中國來的集裝箱才運到農場,終於可以給它們搬家了。
在這個集裝箱裏,有與雞相關的一些東西,如金屬雞網,食盆,水盆,下蛋窩,蛋盒,殺雞設備等等,這些東西的價格比在美國買便宜很多,且都是一樣的東西。除了這些外,還有一些農用小機械,裝了整整一個40尺高櫃。
把跑馬場用雞網隔出了大概1/3的地方,於是把雞鴨們遷了過來。雞鴨遷徙是個很有趣的事情,一些雞平時總想著跑出雞圈,但有些雞卻不同,要攆它們出圈時卻死活不願意,可是費了不少的周折。
為這些雞鴨的吃喝操了不少心,幾經折騰,這些事情以後有機會再說。
如今小雞們都長大了,一個多月前開始陸續陸續下蛋,如今的產蛋量基本每天10打左右。到了天氣暖和時,每天能再多個近一倍。選擇的這些雞種都是些耐寒的,耐熱性也不錯,不過牛城這地方夏天不大熱。
每天早上把通往草坪的車庫門打開,雞鴨們就可以出去跟大自然接觸接觸,在地上找些它們喜歡的草類和小蟲,這可稱得上是真正的走地雞,這待遇比起小時候院子裏養的那幾隻可是強了不少。
室內跑馬場裏的雞舍
自創自製的自動飲水係統,上麵加個擋板防止又鳥們往裏大小便
下蛋窩,這玩意從國內買20多刀,ebay上近700.
剛開始時能撿個一打蛋就樂得不行不行的
慢慢地多了起來
深沉的公雞
喜歡登高睡覺的鳥們,甲鳥就不行了
外麵的世界
圍觀,又鳥們有意思,完整的蛋不吃,一旦破了就不客氣了,但不主動破壞
農場雞蛋的LOGO馬上設計出來,先手寫一下
雞鴨們還是挺能吃的,每天近百磅的雞食。雞蛋除了供應股東外,也開始賣了,總算是能開始營些小利。
可惜離我家太遠 :(
據說 coyote 懂得打地洞,從柵欄或鐵絲網下麵鑽進去。
怎麽賣?
自己到 Farmers Market 擺攤?
還是通過合作社?
最近剛看完 HBO 連續劇《Six Feet Under》,裏麵主角原來就是在一個合作社 food co-op 工作。
有趣,新年快樂!