土狼的嗥叫
土狼遊走四方，現今在美國鄉村自我放逐。喜歡邊走邊寫邊拍。 愛美人愛山愛水愛人間情愁最愛真。
在這家美國南方大城市的中餐館，算上老板和老板娘，一共的員工數量7位。一個是代位的前台，清瘦纖細的來自香港的移民伊莎貝拉；後廚一個大廚，來自香港的陳生；另一個是油鍋煎炒鍋來自越南的華僑麥克；一個洗碗工西裔的何塞；兩個waiters，黑下來的留學生小顏和西裔的羅密歐；一個是bus-boy薩爾瓦多。
老板傑克和老板娘伊娃並不是夫妻二人，僅僅是合夥人。傑克來自香港，伊娃來自上海。但對這家餐廳不了解的客人都以為二人是夫妻，可見倆人間的親熱和互動如同伉儷。傑克近180厘米的身高，沒有發胖的身材，一副眼鏡給他填了不少儒雅的氣質。他有自己的家庭，妻子也是來自台灣，還有一個8歲的兒子。
伊娃是個不簡單的人。她和丈夫移民後，本來在學校裏苦讀的丈夫因為在一夜之間和當時在美國的留學生們拿到了天上掉下來的綠卡。索性就從學校退學，開始了夫妻倆人分別打工的日子。老公黃先生開著很久的車送外賣伊娃則在傑克當時剛剛開了不久的餐廳做waitress. 憑心而論，伊娃不漂亮，簡直是太普通。她的外形在人群中毫不起眼，更不要說在喜歡時尚的上海人中。
台灣人傑克對這個當時才30歲不到的伊娃另眼相待，顏值算啥，年輕就是本錢。傑克35歲，老婆和許多台灣人一樣，在家裏全職相夫教子，傑克家在台灣不算富裕，但也算有些積蓄。於是，他選擇和開餐館這個營生。在伊娃來了餐館打工不久，傑克就控製不住，和伊娃做了天下男人都犯的錯（按房仕龍的名言）。據炒鍋兼油鍋麥克說，伊娃很有手段，幾個媚眼，幾個扭屁股就讓傑克拜倒她的石榴裙下。
對此，大廚陳生不以為然。見多不怪的他說伊娃勾引傑克並不奇怪，反倒是伊娃太冷靜。在伊娃看來自己犧牲色相是通向財富之路的捷徑，況且她也不覺得自己吃虧了。比起孱弱的老公黃先生，傑克身體結實也一副儒雅斯文。
再後來，伊娃用自己在這家生意不錯的餐館打工存下的5000美刀入股，成為這家店的股東。而一年後，股份占到了一半。後廚的傳言是所有錢都是傑克出的，因為倆人的交易。於是傑克和伊娃二人各取所需：傑克有了身體上和精神上的夥伴；伊娃一躍成為餐館老板之一。伊娃除了在每天下午客人少的時候和傑克去附近的汽車旅館肉搏，其他的精力全放在餐館上。
黃先生打了幾年外賣，覺得太累，也不賺錢。於是伊娃給了他一萬多的啟動資金，讓他去開一家小的三明治店，條件是不能過問她和傑克的事情。黃先生見木已成舟，幹脆聽之任之，給頭上的草地足足施了肥料。
老板老板娘這樣，後廚也好不到哪裏。大廚陳生喜歡用粵語帶輕微顏色地調戲前台伊莎貝拉。伊莎貝拉就一笑了之，要陳生按自己的口味煲湯給自己就行。陳生有家室，絕不敢采取行動，所以伊莎貝拉並不擔心。
油鍋兼炒鍋麥克一直找不到老婆。他的錢都花在妓女身上。長期的身體透支讓他瘦的如同癮君子。他一有空就在後廚給兩位waiters講自己的煙花柳巷的故事。他是真的不講究，是個女人就可以。麥克的記錄是十美元的廉價妓女。和心思縝密的伊娃的精明不同，麥克存不住錢，否則這些年下來，他也可以開一間屬於自己的小餐館。麥克毫不掩飾，總認為自己單身，也找不到老婆了，這輩子就這樣了。薩爾瓦多笑麥克找的就是快餐漢堡一般廉價的女人。麥克說那些女人很窮，自己這樣是幫助了她們。而帥氣的羅密歐經常看見麥克就搖頭，覺得這貨就是喪失的靈魂。
小顏和羅密歐同為waiter，關係比較近。羅密歐是虔誠的天主教徒，自己賺錢不多，但支撐了妻子和三個孩子。羅密歐告誡小顏，離麥克遠點。
小顏有賊心也沒有賊膽。他是留學生身份，屬於非法打工，根本不敢做違法的事。小顏最怕的是有穿警察製服的客人，生怕他們抓自己非法打工。伊娃笑他傻，說警察又不是移民局的警察，根本不會理會他。
餐館裏最開心數伊莎貝拉，她是大學三年級的在校生。就是每天晚上來前台做幾個小時。男友也是來自香港，對他嗬護有加。
最大的悲劇發生在麥克身上。一天下班，夜裏11點了，他去常去的民宅“吃快餐”，車停下來人還沒有出來，一顆流彈飛了過來。子彈穿過車門，擊中他的肋骨。他聽到子彈的擊中車子的聲音，自己並未感覺異樣。麥克下車關好了車門，看著單孔檢查起來，一邊罵著。突然，他倒下了，再也沒有起來。
而小顏的運氣也沒有太好。一天遇到移民局警察突襲，他們從前門進來。伊娃一見就用中文對小顏說：快跑！
小顏飛一般跑到後廚，從後門奪路而逃。但後麵竟然有移民局的警察在把守著。小顏被關起來了。幾天後被釋放。被抓的驚心動魄讓小顏害怕，他離開了餐館。沒有人知道他現在在什麽地方。但後來有人說遇見他，在給別人修車，而且他也開始像麥克一樣找廉價的妓女。作為非法移民，他看不見希望。
小小的餐館，折射出幾多辛酸故事。
豹子土狼 2023-11-15
