海納百川

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跳過一餐不吃 你的身體會發生什麽後果?

(2015-06-15 00:05:07) 下一個

 
提示:想通過少吃一頓飯來減肥?科學家告訴你,這種方式大錯特錯!一頓飯沒吃,等到第二餐時,那種“我能吃下一整頭牛”的感覺會讓你吃得更多。

很多人由於工作太忙,或者要減肥等各種原因,有時候總會饑一頓飽一頓,或者幹脆某一餐不吃。但據美國《預防》雜誌撰文,俄亥俄州大學的科學家們在小鼠身上做了一次實驗,告訴你一頓飯不吃,會導致什麽可怕的後果。
研究人員將小鼠分成兩組,一組限製飲食,一組作為對照可任意進食。限製組小鼠最初接受了嚴格的禁食,體重也逐漸下降。而當它們被允許進食時,它們會在碰到食碗的那一刻貪婪地吃很多食物。持續一周後,小鼠的陳新代謝被改變,體重也不斷增加,並長出了啤酒肚。
    到研究的最後,限製飲食組的小鼠和控製組的小鼠體重差不多,但它們的脂肪多集中在腹部,因此罹患2型糖尿病和心髒病的風險更高。
據科學家認為,是因為這種“先禁食—再暴食”導致了小鼠新陳代謝的錯亂,從而造成胰島素耐受性和過多的血糖。一旦太多的糖進入你的血液,你的身體就會發送消息,將糖作為脂肪進行儲存。
研究作者Martha Belury指出,這一結果也應該讓人類從中吸取到教訓。畢竟,“當知道會長得更胖而不是減去體重後,你肯定不會為了減肥而故意跳過一餐不吃。”
一頓飯沒吃,等到第二餐時,那種“我能吃下一整頭牛”的感覺會讓你吃得更多。至少在這方麵,人和老鼠並沒有區別。

減肥不用忌口 這5類食物多吃多瘦
1.發酵食品
發酵食品是讓你攝入健康細菌的好方式,有發酵作用的微生物具有抑製其他微生物繁殖的作用,有利於排毒同腸胃,是國外大受歡迎的減肥食品。包括味增湯、德國酸菜、泡菜等。但建議最好食用家庭自製的泡菜。
2.綠葉菜
綠葉蔬菜含有大量的膳食纖維,可以推遲人饑餓的感覺。同時,其豐富的膳食纖維能很好地清理腸道垃圾,預防便秘。
3.漿果
漿果含有大量膳食纖維。一杯覆盆子含有高達8克的膳食纖維,而熱量僅為60千卡。草莓、黑莓和藍莓也是膳食纖維的良好來源。
4.堅果
不要被堅果中的高脂肪含量給嚇到。事實上,堅果含有抗炎脂肪,可增加你的飽腹感。同時,堅果中所含的脂肪酸為不飽和脂肪酸,是身體抵禦疾病所必須的營養成分。

5.新鮮水果類
新鮮水果中含有大量的水分,能有較強的飽腹感,而其中含有的高纖維則具有潤腸、通便的功能,能起到有效的排毒減肥之效。
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