拯救我那燒糊的鍋

燒稀飯的時候光顧著上網，結果把鍋給燒糊了，發現的早，鍋底隻薄薄的一層黑。白醋水泡了一陣子，刷掉了一點點。偷懶，就倒了點bleach，很見效。就那麽一直泡啊泡。

不鏽鋼鍋燒糊了怎麽辦？

• 用菠蘿皮加水煮
• 鐵刷子刷(當心別刷壞了)
• 用純bleach泡----*這個方法好用，但是要當心別泡過頭了。本人血淚的教訓啊*
• 用baking soda 泡
• 用醋泡一泡會很好刷
• 一鍋水加一大勺洗碗機用的清潔粉，煮到開，泡著一次不行來2次，通常2次就能幹淨
• 把一個洋蔥切片,加水放鍋裏燒,少開後轉小火燒一會,那黑東西就會浮起來
• 。。。。
• buy a new one

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鋁鍋汙垢巧除法(ZT)

1. 用濕水泡上適量的石堿，然後用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表麵光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
2. 洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。
3. 把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表麵，可保持鍋的外表明亮清潔。
4. 如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗幹淨。

*對於普通家庭找清洗原料還是比較麻煩的，並且用洗衣粉洗鍋也不是很好。一般可以采取先在“糊鍋”內加入一定量的水（要超過燒糊的位置） ，浸泡一個小時，再用抹布擦洗，如果還不能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布 超市裏有售，但擦洗時千萬要注意不要用力過大以免擦傷鍋體表麵）

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不鏽鋼鍋除黑垢

1. 將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
2. 金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
3. 用白醋，鹽，和一些麵粉洗鍋

日常如何清洗不鏽鋼鍋
紅帽：再怎麽糊的鍋我都放兩勺洗碗機專用洗滌粉,非常管用!這東西隻要泡在糊的鍋裏,水要淹過糊的部位,平時一個FRYING PAN我放一大勺,泡幾個小時,我通常是泡半天,到時候帶上手套,用軟布一抹就全下來了.特別推薦!自從用了這個東西後我就再沒用過剛絲擦子了:))注意要這個牌子這個品種的(CASCADE COMPLETE),而不是CASCADE其他品種的.(我試過其他品種的不好用).一般的超市都可以買到.

用不鏽剛鍋也要注意不要剛炒完就放水洗! 要等自然涼. 否則它的幾層合金會分裂,就用不久了. 因為不鏽鋼鍋也是幾層合金合在起壓成的.最外麵那層是最硬的,但如果用剛絲擦一擦就會把那層撒壞了.以後就容易沾了.所以不鏽鋼鍋也是不能隨便摩擦的.畢竟不像中式鐵鍋,可以隨便亂來.我家做西餐時經常一個鍋做一個菜,弄完後要洗好幾個不鏽鋼鍋,好在都用CASCADE COMPLETE來泡,沒怎麽費心.
白豆豆: 我也用洗碗機粉，沒選牌子，開水+粉，泡1小時以上。補充下，檸檬型的洗碗機粉不要用，我在不止一隻亮鍋的說明書上看到此類禁言。猜想可能因為電鍍抗堿不抗酸吧（瞎猜的）。建議你保留鍋子的說明書，遇到疑難的時候看看會有幫助，尤其是清潔和保養的部分。

[田螺姑娘]

後記：bleach泡了兩天後，鍋裏燒出個小洞。估計是糊的情況不嚴重，我這人又貪心，想給鍋來個美白，結果就是把鍋給美死了。教訓啊，血淚的教訓啊！！