上網的樂趣

太多社交網群都變成了令人不快的高分貝噪聲。保持距離的好辦法是上網找菜譜，然後用現有的食材，挑戰/山寨那些看上去很不錯的方子。。。

這個就不錯：

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a43059/best-farro-salad-recipe/

這個也很誘人：

https://cooking.nytimes.com/recipes/11649-sweet-potato-and-chickpea-curry?te=1&nl=cooking&emc=edit_ck_20200322&campaign_id=58&instance_id=16973&segment_id=22548&user_id=9dbe5a1c4747a0a3626e9961127feb13&regi_id=8142415320200322

最近才發現鷹嘴豆真的很好吃。

 

昨天晚上做的這個湯也不錯，老二很喜歡：

https://cooking.nytimes.com/recipes/1014524-quick-tomato-white-bean-and-kale-soup

沒有罐頭的white bean，隻有幹的，所以前一天就泡上了。

 

買好了肉和其他原材料，今晚準備做meat loaf：

https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/meat-loaf-recipe-1921718

非常喜歡Ina Garten 的節目。

剛才和老二聊天，她說很多餐館會停業。。等疫情過去，那些幸存的應該會忙死，因為太多人要出去社交，享受美食。。。我說，沒準兒那些不會做飯的老美們被逼無奈，也要湊合著學做飯，學食材搭配，然後突然發現，其實家裏做的也不錯！從此生活方式也徹底改變了。。。

對了，想起老大轉發在家庭短信組裏的一段話：