算聽完那本

The Age of Innocence了。

文字是比較講究。可是我不太喜歡故事的情節和人物。也許是對那個年代的紐約沒有任何了解，就覺得裏裏外外那些人都真能作。那就是作者很留戀的紐約上等社會的生活？我覺得比起曹公筆下死而不僵的沒落和沒落中的各式人物，這書描寫的差得遠了。也許是文化，曆史的隔膜吧。當然，和我的欣賞能力低也有關係。

 

不是準備萬一，就宅在家裏麽？其實，這大農村，出門也見不到幾個人，宅的意思，就是到時不去超市，不逛店，不去外食吧？

嗯，要有個習慣的過程，先做些能凍起來的，萬一到時哪天不想做飯，也懶得出去呢。除了還有的凍餛飩，這個凍起來也不錯：

半成品，還要繼續在烤箱裏低溫烤兩小時。

覺得和咱們的炸醬，肉燥差不多麽。可以直接澆在pasta上，也可以做成lasagna。

這是成品之一，非典型lasagna：

我隻能吃這一小塊：

這個省事，一鍋就夠吃至少兩頓：

缺德舅家的yellow 或green curry，再放一罐椰奶，日本小南瓜很搭：

澆在brown rice上。。很好吃。

今天試了一下這道菜，很不錯。。最後放的檸檬汁很提味：

差點忘了這個，猴父子家的三文魚，紅糖海鹽醃過夜後低溫烤，

如果烤的幹些，也能放很久。最好能煙熏一下。。等天暖和了些。

麵包每周一個：

 

春天就在轉角處！