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滇味豆腐圓子(文字和視頻)

(2020-02-24 15:31:58) 下一個
     有人說在雲南豆腐的吃法有100種,今天分享一道我的家鄉美食:豆腐圓子,這道菜以其美味及豐富的營養在
滇東北地區特別受歡迎,可作家常菜配米飯或上班帶菜,也可作宴席菜肴。
     我外公是我們家鄉的名廚,我小的時候,我外公手把手教我做菜,這是他老人家教我的其中一道菜。
溫馨提示:1.食材新鮮很重要 2.成品要滑嫩而不散

 

   謝謝點看!


 
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