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丹麥曲奇與山東煎餅

(2019-12-17 17:06:21) 下一個

看到這個標題,你是否覺得特別奇怪,這兩種點心,一個很西方,一個很東方的,為什麽放在一起談呢?!

這兩樣東西,在我的記憶裏,曾留下了極為深刻的印象,這印象裏,還有與它們相關的人和事。

大約九十年代初期,父母有一對香港的老同學夫婦,常常回大陸來玩,他們是大學畢業以後去的香港,好像是為了躲文革的運動吧。

在香港居住了那麽多年,他們依然非常想念故鄉的風土人情,所以,九十年代大陸改革開放了以後,他們經常從香港來看望父母,每一次來,帶很多禮物,其中就有這種丹麥曲奇餅幹。

那個時候,這種餅幹可是個稀罕玩意兒呢,當時,能吃到華夫餅幹已經很奢侈了,這種曲奇餅幹就是精品中的精品啊!

父母也很喜歡吃,但是他們就嚐一下,母親愛吃甜品,多吃兩塊,父親也是愛吃甜品的人,但是他更多吃花生糖、芝麻糖、巧克力之類的,所以他就把餅幹留給我和母親享用。母親便大多都留給了我吃。

那個時候,我們哪裏吃過這麽濃鬱的奶油製作的餅幹啊,吃一小口,在嘴巴裏磨半天呢。我每次都要給發小留一套,把每一種裝一兩塊放在手帕裏,帶到發小家裏。

發小第一次嚐的時候,那個陶醉的表情,至今我都難以忘懷。

我和發小的感情,是從幼兒園建立起來的!

當時,我倆經常成為幼兒園最後兩個沒有人接的孩子,老師很厭煩地把我倆送到父母單位的傳達室,因為幼兒園就是父母單位的幼兒園,所以,傳達室離幼兒園就十幾步遠。

每次,幼兒園老師關上幼兒園大門的時候,那個鐵插銷插進去的聲音,都特別冰冷,我一聽到這個聲音,就會和發小抱在一起,那聲音裏,好似有老師的怒火和怨氣一樣,我完全可以感覺到。

我回國的時候去見發小,提起這事兒,她全然沒有印象,而我,卻無法忘懷,發小說,“你呀,就是個敏感的家夥!”

傳達室的老爺爺,有時候會給我們一個肉包子,一塊小蛋糕,或者油球之類的,我倆就分著吃。我和發小一起分吃過很多東西,分吃一個蘋果,最後,把蘋果皮也吃了,分吃一個烤山芋,最後把山芋皮吃掉了,還分吃過一塊大白兔奶糖,一點兒不吹牛啊,發小用牙齒狠狠咬下一半,放到我的嘴巴裏,當時那個甜啊,真是無法形容。不過,我們也知道,大白兔奶糖的糖紙,是不能吃的,哈哈。

這種階級感情,真是比海深啊,有了曲奇餅幹,我怎麽能不想到她?!

她家裏,每年會有山東的親戚來玩,每次會帶一盒山東煎餅,盒子裝的。裏麵的煎餅好似作業本那樣,一本一本的,發小會帶兩本給我,然後我倆在放學路上,一小片一小片撕著吃。可香了,這是我吃過的最美味的北方點心。

有一回,發小不小心弄碎了煎餅,她從書包拿出來,煎餅在袋子裏都碎得沒有形了,她就哭了,她那長長的、微翹的眼睫毛,全部都濕掉了,我好想安慰她,一時間笨嘴笨舌的,什麽話都說不出來,後來,我們倆找了個地方去吃那一袋子碎煎餅,吃著吃著,兩個人又傻笑起來。吃到最後,發小連最小的碎片都不舍得扔到,我才知道發小自己多麽珍愛這種好吃的煎餅,但是,她依然要和我分享。

(這個煎餅圖片是在網上找到的,就是這個樣子的)

童年,我和發小彼此陪伴,我們這兩個獨生女孩,就像有了親姐妹一樣,無話不談,而且非常貼心,真是非常可貴的童真友情啊。

前兩天,我在西人超市裏買到了正宗的丹麥曲奇,立即就放到了購物籃裏,可惜,我們這裏的華人超市裏,從來沒有看到過那種山東煎餅,如果有,我一定會買,多貴都會買,我買的,是我和發小之間溫馨而美好的回憶呀。

這盒正宗的曲奇餅幹,沒有發小分享,就是缺少了點什麽!

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閱讀 ()評論 (40)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 那種感覺,現在回憶起來,特別感動!
婉妮 回複 悄悄話 孩童是的友誼很純真嗬,彼此溫暖彼此惦記著,真好。謝謝分享。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 你這句話是真理呀!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 你們那裏應該很多吧,以前香港有,會不會來自英國?!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :哦! 我沒有吃過東北的煎餅,有機會回國時候嚐嚐,這邊也沒看到北煎餅;(
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 哈哈,梅華對誰都很善良!
幸福劇團 回複 悄悄話 美食最終都是在品童年的回憶。
我生活著 回複 悄悄話 曲奇餅幹在那時真的是稀罕的東西,那味道現在都記得。現在反而不吃了。
xiaxi 回複 悄悄話 我上次回國時,朋友送了一包手工煎餅,不過是東北的,很好吃!
梅華書香 回複 悄悄話 就是說心靈手巧的人做得啊!祝開心快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 看來,你吃過這種煎餅,知道它的香。
寒一凡 回複 悄悄話 這兩樣都喜歡!煎餅,童年的記憶!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 如果不是發小家裏從山東來人,我也不會見過這種煎餅!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'rty' 的評論 : 哈哈,是山東煎餅來的,並不蛋卷的味道~~
業餘廚子 回複 悄悄話 曲奇餅幹奶香濃鬱,好吃。 那種山東餅沒有見過,但是看著照片想嚐嚐
rty 回複 悄悄話 煎餅好像是中國店賣的蛋卷,隻不過那是圓柱狀。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 當時雖然物資有點兒匱乏,但是人與人之間,並不缺少暖意,家裏有了什麽好東西,不多,卻讓人難以忘懷。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香,我寫的時候,也很感動:)
迪兒 回複 悄悄話 我喜歡地球變得越來越小的感覺,即使是曾經遙遠陌生的食物,也變得唾手可得。你的文讓我想起很久以前,媽媽出差時,買了一罐可樂,老遠背回來全家分享的興奮。
yy56 回複 悄悄話 感人的故事。謝謝分享!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 是啊,童年的味道如此美妙!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 不是我做的啊,親:)
花似鹿蔥 回複 悄悄話 童年的味道,真好。
梅華書香 回複 悄悄話 真是手巧心靈,真好!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '佚名未名' 的評論 : 好奇怪哦,這個世界上有太多事讓人看不明白。
佚名未名 回複 悄悄話 我們這邊超市裏有一摸一樣的。
不過,去丹麥時,超市裏都沒有類似的,問也不知道
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我吃過的這種,在當時最好吃,最香,好像是純玉米麵的,橙黃橙黃的。
曉青 回複 悄悄話 這兩樣都是我喜歡的,我們這裏有煎餅但不是山東的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒玩得好麽,你也有很好的閨蜜,有哥哥,有五天哥,祝福你被你身邊的愛緊緊包圍。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 現在多了,就不稀奇了,真宗的丹麥曲奇,味道極純:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 是這些事情太有趣了,親身體驗,一生難忘!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 你沒有吃過山東煎餅好遺憾的,回國的時候,應該可以買到,試一試吧,你不會後悔的!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 : +1這篇太令我感動了,想起哥哥和閨蜜們,不得不冒泡點讚!:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 對比強烈, 印象深刻。 沒出國的時候好喜歡吃曲奇。
黑貝王妃 回複 悄悄話 一個南轅一個北轍,愣讓橄欖好吃一塊兒去了,寫的有趣!
spot321 回複 悄悄話 那種曲奇餅幹很好吃,山東煎餅到不知是什麽味道。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 : 我回國去看發小,她也弄來我們以前愛吃的茶點,我們吃得很歡!
我胖我的 回複 悄悄話 看到發小和煎餅的那段,眼眶發酸。孩子之間的感情就是這麽純真。我有一個發小家的院子裏有一棵棗樹,結的棗特別甜,每年打棗的時候都給我留一包最好的。後來我家搬走了,她每年都記著給我留一包最好的棗,一直到我出國。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 : 曲奇,煎餅,小胖隨便吃!
我胖我的 回複 悄悄話 坐吃!
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