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多倫多橄欖樹 (熱門博主)
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中國茶會不會成為純藝術品?

(2019-11-12 07:07:58) 下一個

出國多年,我已經把喝茶的習慣忘得差不多了。

今年回國的時候,我去好友家拜訪,她拿了上好的碧螺春茶葉,給我泡了一杯茶,茶葉泡開後,玻璃杯裏,一大半是茶葉,我輕輕嚐了一口,茶味太濃,而且很苦,便不好意思地放下了茶杯。

好友一眼看出來了,問我是不是不喜歡喝茶了,我說也不是不喜歡,是不習慣這麽濃的茶葉味兒了。

其實我不敢明說,那茶,沒有我出國前的清新味道了!真的沒有了!

好友是太客氣,按照中國人的待客之道,一定要用好茶葉泡濃茶,可惜我真的享受不了。我對她說,給我一杯白開水吧!

朋友去廚房倒去了茶葉,哎呀,倒出來一看那麽多,有半個水池的茶葉了。

怪可惜的啊!

我在剛剛開始工作的時候,就開始喝茶了,沒有去買過茶葉,家裏有親友在茶山工作,每年都會送來新茶。

新茶真是很香,跑出來碧綠的,我從來不講究茶葉是否高檔,但是一定要喝當年的新茶。我喜歡那種養眼的綠色,配上精致的茶杯,那是一種東方式的小資情調,不知不覺滲透到我的生活裏,慢慢變成習慣。

後來,我有點貧血,辦公室裏的養生大拿說,你就不要喝茶了,貧血的人,要少喝茶。

以後,真就不怎麽喝茶了。

出國的時候,我好像帶了兩罐子茶葉出來,但是一直沒有喝,我沒有喝茶的閑情逸致了。整天為衣食住行發愁了,哪裏有心思喝茶。那茶葉大概是送給西人朋友了。

第一次回國的時候,父親泡了壺茶,我一嚐,又想起了那個熟悉的味道,父親拿出一堆包裝精良的茶葉給我帶回來,還是沒有怎麽喝,家裏倒是有很多漂亮的茶具,都是來了華人朋友,請朋友喝,自己想不起來喝,去廣東人茶樓喝一點茶,晚上還有可能失眠了。我和中國茶的緣分,被這裏的生活方式,衝得越來越淡了。

父母給我帶來的茶葉,大多數送給這邊的西人朋友,他們當成東方文化來欣賞的。

這就和我們喝咖啡一樣,除了享受咖啡特有的味道,也是在感受和欣賞一種西方的飲品文化。

我留著一包親友茶山上采來的新茶,主要是煮茶葉蛋用。。。哈哈

特別好的茶葉留一份,一直留到第二年,父親又給我帶來新的,前麵的那包還放在那裏,不知怎麽辦,盒子那麽漂亮,聞聞還挺香。這兩年回去,便不帶茶葉過來了,我讓父親送給喜歡的親友吧,給我不是浪費麽。

而且,這兩年又聽說國內的茶葉,有各種各樣的問題了,這麽傳統的飲品,真是應該把好質量關。雖然我不喝了,可是我在國內的父母親人還要喝呢。父母現在也是隻喝年年固定送來的新茶了。都是親友自己茶園裏的,他們專門帶來父親喝慣的那種。

看著那些包裝精美的茶葉,和那些精致的茶具,我就想,中國茶,以後不會變成一個隻能觀賞的純藝術品吧!

粗茶淡飯最養人,如今淡飯還有,粗茶好像沒了,這種用來淨化人心的飲品,到底會走向何方呢?

還是有點想念二十年前那種清茶的味道,不是那麽高級,卻非常原生態。

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閱讀 ()評論 (27)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 泡茶的方法不對,所以泡成苦茶了 :)
普洱茶的包裝精致,是生普洱茶
茶壺很漂亮 !
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '老姐' 的評論 : 你是牛姐呀,哈哈
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 我也是,如果和,也是淡淡的:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'X723' 的評論 : 握手,同感!!
老姐 回複 悄悄話 中國茶不會成為純藝術品.博主說的是自己目前的一種狀態而已。也許你out grown茶了,也許你從來沒太喜歡茶這東東。綠茶紅茶白茶都有別樣味道。很多人喜綠茶,其實綠茶比紅茶凶。
無法弄 回複 悄悄話 我喜歡清茶,淡淡的,濃了不行,睡不著覺
X723 回複 悄悄話 其實中國大陸現在賣的茶葉價格虛高,根本不是買來喝的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 日本不是有茶道麽,日本的咖啡也和北美一樣麽,好奇~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 我也特別喜歡茶的包裝和精美茶具~~
momo_sharon 回複 悄悄話 我每次回國,也是好多朋友送茶葉,家裏屯了不少,我又不喝。倒是一天一杯咖啡成了習慣。
南山鬆 回複 悄悄話 我也不喝茶,但很欣賞各種茶的精美包裝。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 聰明的選擇,這樣有情調還不影響睡覺。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 汙染的問題真是讓人憂心啊,好在北美空氣清新。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 我不能喝茶, 暈咖啡因。 喝decaf. :)
業餘廚子 回複 悄悄話 中國汙染那麽嚴重,我都不怎麽敢喝中國的茶了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 我有一次在拜訪西人家庭,他們說煮茶請我喝,我第一次喝這邊西人煮的茶,味道一般,在西人心裏,中國綠茶很神秘:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 斯裏南卡的紅茶,聽起來很特別,每個國家都在飲品上有獨創性啊,紅茶,多是暖胃的吧~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '海洋寶貝' 的評論 : 我懂了,你是以茶會友,喝茶,其實就是想朋友聚聚,聊天喝茶吃點心,聊天第一位,哈哈
spot321 回複 悄悄話 我現在幾乎都不喝茶了。但是家裏的茶葉卻從來不減少,都是別人送的,之後就如你所說的那樣,我們又轉手送給了不怎麽喝茶的美國人。不過,美國人裏也有喜歡喝中國茶的,是真的喜歡喝的那種人。~~
梅華書香 回複 悄悄話 應該很難啊,老外基本不喝中國茶的,說是大地和空氣嚴重汙染了。我們基本喝的是斯裏蘭卡紅茶,安胃養神。謝謝好文分享,祝新周快樂!!
海洋寶貝 回複 悄悄話 雖然不懂太多茶,但喜歡喝。我在小鎮上還搞了一個“茶蜜會”隔一段時間就約朋友來家喝茶。國內的茶名堂繁多,家裏的銀多茶都是朋友送的,包裝精美,但味道還真不一定咋樣。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 任菲兒挑,喜歡的拿去,嘿嘿
菲兒天地 回複 悄悄話 來喝好茶!回頭給感恩宴也弄一個:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導和我一樣,敏感體質,喝一杯,夜裏特清醒。
曉青 回複 悄悄話 我不喝茶也體會不到喝茶人的樂趣,我喝了會睡不著。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 想喝什麽喝什麽,有了榨汁機,想喝什麽都能自己搞定了,哈哈
大漢唐 回複 悄悄話 寫的好,讚一個!出國後沒有喝茶的閑情逸致了,又喝不慣咖啡,隻能喝白開水了——過著白開水一樣的平淡生活
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